好吃又简单的家常菜汤有哪些老黄瓜土豆片汤紫菜蛋花汤排骨小白菜汤
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有什么简单的家常汤番茄牛肉汤主料:牛肉500千克.葱头2个.辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫.2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟.3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香.特点:酸味口,送饭佳汤.2.山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块 ， 加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便 。3.绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用 。绿豆汤适宜夏天喝 ， 有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能 。4.排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟 ， 也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤 ， 如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口5.牛肉粉丝汤：牛肉500克 ， 洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口 。我会做的也几这些了,还有我帮你找了一些,你看看吧鸡蛋豆腐汤原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇 ， 胡萝卜丝 ， 盐，香油 。制法：①青菜洗净切块，豆腐切小块 ， 鸡蛋液打散备用 。②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后 ， 将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐 ， 熄火后淋上香油 。特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜 。西红柿鸡蛋汤半锅清水，水中放少许海米，煮沸 。一只鸡蛋，打散，加葱花少许 。西红柿一到两个，切成片，或切成小块 。水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火 ， 闷3分钟左右，加入紫菜、发菜 ， 姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可 。
家常汤类做法大全【简单的汤有哪些】【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉 。做法:1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开 。2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮 。3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花 ， 盛出即可 。【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜1.瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下 。2.锅中倒入青水煮可 ， 把紫菜和肉倒入锅中 。3.待所有的材料煮开了 ， 关火撒入葱花、香菜，出锅即可 。【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜1.葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水 。2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲 。【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水 。2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米 。3.待汤煲好后加点盐 ， 盛出即可以喝 。【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时 。2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时 。3.煲好后放少许盐即可食用 。【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头1.莲藕去切块，备用 。2.把所有的材料倒入锅中 ， 加入清水 。3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，即可以出锅 。【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨1.苦瓜去瓢 ， 洗净切块 。2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲 。3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了 。
有什么好喝而又简单容易做的汤？1.银耳莲子汤 。其实是糖水 ， 饭后的甜品 ， 女孩子最适合吃啦，吃了上火的东西，这个好下火，清热哦 。原料:银耳,莲子,冰糖. 制法:银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可 。功效:清热滋补 。2.紫菜蛋花汤 。下班回去想喝点汤，又不想费时，这个汤为首选哦 原料:紫菜2两,鸡蛋1个，胡萝卜丁约1两,蒜苗丝,生姜丝,五香粉,食盐,鸡精. 制法:将适量水,紫菜,胡萝卜丁放锅中煮,加入适量五香粉,食盐,鸡精,蒜苗细丝,生姜丝等烧开,将鸡蛋调均,倒入锅中，用筷子快速搅拌,让蛋成丝状.水再次开时关火出锅，总用时不宜过长． 特点:鲜嫩无比,味香清纯． 3.海带豆腐汤 。这个汤要看个人喜好啦 ， 本人就觉得海带不要放太多 ， 豆腐放多点倒无所谓，因为海带有点寒凉，不是每个人的体质都适合 。原料:海带少许,豆腐一小块.葱,姜,蒜,鸡精,五香粉,料酒,水淀粉,虾皮(按个人喜好). 制法:海带洗净切小段,豆腐切小丁.锅底放少量油,葱姜蒜炝锅,放入海带和豆腐略炒.加入适量水,鸡精,五香粉,料酒,酱油,醋,煮开,放食盐,虾皮,水淀粉,开锅盛出. 功效:海带和豆腐搭配,营养尤其丰富. 4.海带绿豆汤 。这个糖水就不用多介绍了吧 。原料:海带（性寒,不能大量食用）五钱至一两,绿豆(一两),红糖. 制法:海带洗净切段,绿豆洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带 。功效:疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等 。
有什么简单好喝的汤？虫草花乌鸡汤呀，食材简单，步骤也简单，乌鸡和虫草花都是滋补的健康食材，炖出来的鸡汤很好喝哦
最简单的汤有哪几种啊，最好做法也详细说下最好喝的排骨汤 ， 咔咔，最近经常煲
1、买根排骨，冬瓜(比排骨多一点)，胡萝卜(也可以再加一个玉米)
2、排骨斩块(买的时候让帮你斩好) 。冬瓜切三角块(不要切片，容易煲烂) ， 胡萝卜随便切
排骨先焯一下水 。就是把水煮开，把排骨丢进去，再把水煮开，然后捞起排骨，水倒掉(这样可以去掉排骨的血沫还有肉腥味，煲出来的汤好看点 。如果懒，也可以不做这一步)
3、然后把所有东西都扔进汤锅里，加水 ， 大火烧开，小火炖20分钟以上(看你自己喜欢咯)，保证香味诱人 。
有哪些简单实用的汤的做法紫菜汤：泡一下
XX蛋汤：煎个鸡蛋 ， 放点盐，放点水，再放点XX煮开就OK了
榨菜汤：泡一下
经典推荐“酱油汤”
酱油+猪油+葱花+少量盐+开水=酱油汤
有哪些简单的汤?。?/h3>酸菜鸡蛋汤：鸡蛋划松 ， 入锅用筷子炒几下，加水 ， 调大火加姜丝，将潮州酸菜剥片揉洗好切丝，蛋汤开后下锅，水再次开后煮两分钟即可关火上锅 。
豆腐鲫鱼汤：河鲫清洗好入有过煎至两面金黄 ， 放水 ， 入姜片，枸杞 。待汤变白后加入切小方块的豆腐 ， 煮5分钟即可，起锅放盐撒葱花 。
芹菜牛丸汤：选潮汕牛丸，切1CM左右?。?本地芹菜（细的 ， 不是西芹）切丁，油锅入姜丝加盐爆香，放入芹菜丁炒半熟，拨开放牛丸煎炒一下 ， 混合翻炒放水煮开即可 。
腐竹肉片汤/虾米汤：腐竹泡开，火锅腐竹可用热水泡，肉片入油锅加姜丝翻炒半熟加水，水开后下腐竹，再至水开后放盐调味即可 。或腐竹入油锅翻炒出味，加水放入虾米，姜片，煮开即可 。
蘑菇肉片汤：肉片调入盐油姜末，入油锅炒至半熟倒出，蘑菇加少许蒜蓉大火炒至软熟，放入肉片混合蘑菇汁翻炒几下，放水煮至水沸，加盐调味 ， 放葱花出锅 。
虾米萝卜汤：萝卜洗净切块放水煮开，将洗净虾米放入，加姜片去虾腥味 。煮至萝卜熟烂，加盐调味即可 。
本人广东口味，偏清淡，不喜油辣，平时饮食喜欢有些汤水，却没太多时间煲炖，比较常做的几个花时间少 ， 简单的 。希望能喜欢 。
比较简单的炖汤有哪些？排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开 。快开的时候 ， 把面上的沫撇掉 。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可 。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精。
简单易做的汤都有哪些你好、板栗鸡汤材料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克 。做法1、鸡肉选取鸡胸肉切成块状 ， 飞水一次，然后放进锅内 。2、按顺序放进枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，就调入食盐适量，最后用小火炖煮1 。5小时即可
简单易做的汤有哪些？蘑菇，红枣 ， 枸杞，做的汤很滋养，也不用放任何佐料，也不用煮很久 。
常见的煲汤材料有哪些
文章插图
常见的煲汤主要食材分别是玉竹、百合、老苋菜梗、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、白果、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类、牛羊肉等 。注意事项——熬汤时不宜先放盐 ， 因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固 ， 鲜味不足 。一般地说，60℃～80℃的温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时维持在85℃～100℃ 。因此，若在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C的破坏 。扩展资料大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分 。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效 。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用 。一些不适合直接食用的下脚料通过汤 ， 特别是熬制清汤，被充分利用 。例如北京烤鸭会经常配有用鸭骨架制的汤 。中国菜上汤可能在进餐过程中的任何时间，西餐则在一开头，开胃菜之后上汤 。日本和朝鲜半岛则是边吃饭边喝汤 。参考资料来源：百度百科——煲汤参考资料来源：百度百科——汤
有哪些常见的补气汤品？西洋参瘦肉汤【原料】西洋参24克,瘦猪肉500克 。【制法】将西洋参洗净,用温水泡软,切片;再将瘦猪肉洗净,与西洋参片一齐放入锅内,加入泡过西洋参的水及适量的清水,武火煮沸后文火煲2小时,调味,饮汤食肉 。【功效】补气健脾,强身开胃 。参芪乳鸽汤【原料】党参60克,黄芪30克,乳鸽2只 。【制法】乳鸽剖净,去内脏,抹干水分,切块;党参、黄芪洗净,与鸽肉一齐放入锅肉,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味,饮汤吃肉 。【功效】补气健脾 。人参炖鸡【原料】鸡肉100克,红参10克(如边条参用12克,吉林参用8克,高丽参用6克) 。【制法】鸡去毛剖净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉 。【功效】大补元气,固脱摄血 。人参茉莉花茶【原料】东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶各若干 。【制法】水煎,不拘时,代茶饮 。【功效】补气虚 。适用于气短乏力,病后亏虚,倦怠神疲,自汗不已,饮食不香,心悸、口干 。牛肚补胃汤【原料】牛肚1000克,鲜荷叶2张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量 。【制法】牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火炖30分钟,取出切小块后复入砂锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2~3小时,直至肚烂 。每次饮汤1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食 。【功效】补气虚 。
常见熬汤的方法有哪些？咸汤淡化的窍门当你做成的汤感到咸但又不能加水或采用其它办法时，这时你可往汤中加进几片西红柿，这样，咸味就会明显减轻 ， 达到满意的效果 。做汤鲜香可口的窍门一般家庭做汤的原料是猪骨、牛羊肉或者蹄爪之类 。怎样烧制汤才能鲜香可口呢1.制汤的骨头类的料要在冷水时下锅，而且在烧制的中途不要加水 。这是因为猪骨等原料，除骨头外，多少还带些肉，有的人为了要熟得快，一开始就用热水或开水往锅里倒，这使肉骨头的表面骤然受到高温，外层肉类的蛋白质会突然凝固，从而使内层的蛋白质不能再充分地溶解于汤中，汤的味道自然不如放冷水烧出的汤味道鲜 。2.不要早放盐：因为盐有渗透作用，最容易渗入佐料，使其内部的水分析出，加剧蛋白质的凝固，影响汤的鲜味 。酱油也不宜早加，葱、姜、料酒等作料所加的量也要适宜，不要多加，否则会影响汤汁本身的鲜味 。3.要使汤清，必须用文火烧，加热时间宁可长一些 ， 使汤呈沸而不腾的状态，并注意撇尽汤面上的浮沫浮油 。因为如果让汤汁大滚大沸，会使汤中蛋白质分子的运动激烈，碰撞频繁，以至凝成许多白色颗粒，汤汁就浑浊不清了 。熬汤的窍门1.熬浓汤时，巧加土豆泥：熬制浓汤的习惯做法是加入一定量的细淀粉 ， 不过这种简便的做法只能节省时间和工序 ， 不能使浓汤更加鲜美 。如果把新鲜的土豆去皮、蒸熟、捣成土豆泥，然后加入烹制的汤水中，使之溶为一体，鲜美效果将大不相同 。其实，土豆的块茎内含有大量淀粉 ， 只不过未经提炼 ， 原汁原味罢了 。2.熬鱼汤，滴奶，肉白汤鲜：熬鱼汤时，向锅里滴几滴鲜牛奶，汤熟后不仅鱼肉嫩白，而且鱼汤更加鲜香 。
常见的煲汤料有哪些????妃子、红枣、党参、蜜枣、肉类或骨头、姜、水、灵芝等等
简单快捷又营养的汤的做法有哪些广东煲汤---排骨玉米汤材料：排骨600克，红萝卜 ， 玉米各2个 ， 荸荠15个，调味料：盐作法：1排骨热水过一遍，待用 。2红萝卜，玉米 ， 荸荠洗净切成小段 。3煲中放水2/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火此汤养肺，对气管咽 ， 除痰有功效 。玉米排骨汤原料：玉米、猪肋排调味料：葱、姜制作方法：1.将排骨剁成块状 ， 长短随意 。2.玉米去皮、去丝，切成小段 。3.葱切段，姜切片 。4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火 ， 待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉 ， 再放入玉米 ， 一同煲制 。5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可 。玉米排骨汤原料：玉米1只，排骨200克 ， 红枣20粒去核．姜1片，盐适量 。制作：玉米，红枣一同洗净 。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净 。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味 。功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用 。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服 ， 既能开胃益脾又可润肺养心 ， 经常食用则延年益寿 。适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者 。注意点：大便稀者慎服 。玉米排骨汤原料：玉米、猪肉排调味料：葱、姜制作方法：1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤 。将排骨剁成块状，长短随意 。2.玉米去皮、去丝，切成小段 。姜块切出一两片 。葱打结 。3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水 。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火 ， 待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米 ， 一同煲制约10-15分钟 。煲好后去掉姜片、葱结 ， 加入适量的盐调味即可 。
有什么即简单又清淡营养的汤谱.越多越好荠菜豆腐汤
原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克 ， 水发香菇分别切成小丁 。
制法：
1．嫩豆腐，熟竹笋，水面筋 ， 水发香菇分别切成小丁 。
2．荠菜去杂，洗净，切成细末 。
3．胡萝卜洗净 ， 入沸水锅中焯熟 ， 捞出晾凉，切小丁 。
4．炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤 ， 豆腐丁，香菇?。?胡萝卜，笋?。娼睿四危?烧沸 后 加入味精，用湿淀粉勾稀芡 ， 淋上麻油 ， 出锅装入汤碗即成 。
特点：白绿相映，鲜嫩味美，补虚益气，健脑益智，清热降压 。
荠菜鸡蛋汤
原料 :新鲜荠菜240克 ， 鸡蛋4个，精盐，味精，植物油各适量 。
制法：
1．新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀 。
2．炒锅上旺火，放水加盖烧沸 ， 放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸 ， 倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐 ， 味精，盛入大汤碗内即成 。
特点色艳味鲜，补心安神，养血止血，清热降压 。
荠菜荸荠汤
原料 荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量 。
制法
1．荠菜去除老，黄叶片 ， 清水洗净，取刀碎成末 。
2．荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状 。
3．炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒后 ， 注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟 ， 放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成 。
特点鲜香可口，清热降压 。
荠菜蜜枣汤
原料 荠菜50克 ， 蜜枣50克 。
制法
1．荠菜去杂洗净，蜜枣洗净 。
2．煮锅上火 ， 将荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸 ， 转为小火煮2小时即成 。特点清香甘甜，健脾止血 。
荠菜大鱼头汤
做法荠菜鲜品为佳，洗净 。有眼疾头晕加鱼头、生姜，无眼疾者，荠菜、瘦肉煲汤即成 。石榴皮荠菜粥
【药效】治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻 。
【原料】石榴皮（干品）15克，鲜荠菜50克 ， 大米100克，蜂蜜30克 。
【制法】将石榴皮用干净纱布包好；锅内加水适量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟时加入鲜荠菜末，再煮至粥熟 ， 拣出石榴皮袋，调入蜂蜜即成 。每日2次，连服3~5天 。石榴皮性温，味甘、涩，有涩肠止泻等功效 。荠菜性平，味甘 ， 有清热止血、平肝明目、和脾利水等功效 。
苦瓜荠菜猪肉汤
菜谱名称 苦瓜荠菜猪肉汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 基本材料 苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片 ， 荠菜50克洗净切碎 做法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成 。每日1次，连服5至7日 。有滋阴润燥 ， 清肝明目功效 。
荠菜大酱汤
用淘米的水加大酱和辣酱的水里，放荠菜和蛤蜊熬的汤 。在春季可给人带来食欲 。
* 荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质，并含有丰富的钙和铁 。特别含有丰富的维生素A ， 以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素 。荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜 。材料荠菜200g，蛤蜊200g，淘米水7杯，大酱大勺 ， 粗葱2棵，蒜5头，辣椒酱 1大勺 。做法
1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱 ， 并用筛子过虚 。
2) 在1杯水里放蛤蜊煮后，煮到蛤蜊张嘴后挖出肉，汤等沙沉淀后倒进(1)中 。
3) 把荠菜洗净后，熬酱汤 。
4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱，重新熬煮 。
淡菜荠菜汤
淡菜荠菜汤
[用料]:淡菜、荠菜或芹菜各10～30克 。
[制法]:每日煮汤喝，15日为一疗程 。
[功用]:对降压有效 。
[适用症]:高血压 。
既便宜又营养的汤有哪些排骨海带汤补充钙质增强体质
西红柿蛋汤简单有营养男女喝了对身体都有好处哦 ， 尤其是男的要多吃西红柿哦
鲫鱼豆腐汤经常喝可以预防感冒提高免疫力
鸡汤，不要认为很难其实最简单，把鸡洗干净放高压锅里放水，盐，葱 ， 生姜，枸杞十分钟就搞定，期见你还可以干些其他的事，营养就不用说了
什么汤做起来既简单又有营养!女生的话应该喝鸡汤比较好!
把鸡洗干净,用开水烫一下(之后也可以切成小块).
然后放在汤煲中,加如适量的水,葱段,姜片,蒜头,八角,花椒,料酒,精盐.
煲40分钟,加入香菇或土豆块,再煲30分钟.加香菜末就可以了!
补钙可以喝排骨或大骨头汤,做法都是相似的.
简单的就是鸡蛋汤.用油炸锅后添水,配料和调料都放在水中烧开,
水开后把打散的鸡蛋一点点的均匀的撒在汤里就可以了.也可以加点香菜末.
什么汤即简单做又好喝又有营养？冬瓜番茄汤做法是冬瓜去皮切片后放入水中煮至熟，软硬以个人口味为准，然后加入切块的番茄，煮沸两分钟即可起锅，放盐，鸡精，麻油适量 。口味清谈，营养丰富 ， 尤其适合夏季食用 。
皮蛋青瓜汤做法是青瓜去皮切片放入水中煮3-5分钟，然后整锅浇在事先切好块的皮蛋上，放少许盐、鸡精、麻油，搅匀即可 。口味很可爱，你尝过就知道了 。我个人是比较喜欢的 。营养嘛，看看配料，就知道是不错的 。
紫菜虾皮汤这个不用多说了吧，呵呵 。
以上三款是偶做汤的最爱，非常方便快捷，而且味道很不错，希望对楼主有用?。?
都有什么家常的汤简单又好喝的?1）蘑菇蛋汤
2）小青菜，生姜丝，蛋汤（水开后放青菜，这样才能很绿）
3）莴笋片，蛋皮，榨菜丝汤（莴笋，榨菜水开后放）
4）鲫鱼豆腐汤
5）芋头片，豆腐，蒜末汤（蒜末最后放）
6）咸菜，肉丝汤
有什么简单又好喝的炖汤食谱推荐吗？虫草花乌鸡汤呀，食材简单，步骤也简单，乌鸡和虫草花都是滋补的健康食材，炖出来的鸡汤很好喝哦