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1、蔬菜放入冰箱前不需要提前清洗，过于潮湿的环境会滋生细菌，蔬菜反而会很快腐烂变质 。
2、菜处理好以后 ， 要放在保鲜袋里 。这里也是有技巧的：如果蔬菜表面有很多水分要稍微晾一下 ， 用干净的棉布或厨房用纸把绿叶菜包裹起来 ， 一来可以吸水避免蔬菜在冰箱中形成凝结的水珠，同时还可以锁住蔬菜本身的水分 。
【怎样放新鲜蔬菜好吃 放新鲜蔬菜好吃的方法】3、这个蔬菜的储存方法对于绿叶菜都适用，如油菜、生菜、小白菜、苋菜、香菜、空心菜和油麦菜等，黄瓜、大白菜和胡萝卜也可以用这种方法冷藏保存 。

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