才下|人生旅途,在食物的温度里浮沉( 二 )


才下|人生旅途,在食物的温度里浮沉
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对于常年吃到肉的人家 , 孩子们会编一些上口的童谣来抒发嫉妒心理 , 在我看来 , 更多想表达的还是羡慕 。 我记得大体是:“某某全家吃晚餐 , 顿顿都是大米饭 , 今日还有四个菜 , 肚里油水不一般” 。 其实天堂和地狱的区别在于你的内心 , 当你快乐的时候 , 或许只需要一碗简朴的面条 , 也会成为世上最美的佳肴 。
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食物总是与人文情怀有机联系在一起 。 在腾冲 , 从土锅子到头脑 , 从棕包炒肉到海陆空 , 食物的味道 , 已经在漫长的时光中和故土、乡情交融贯穿 , 才下舌尖 , 又上心间 , 分不清哪种是味道 , 哪种是情怀 。 生动鲜活、令人垂涎的美食背后 , 唯一能够征服自己的 , 就是盖上盖子 , 等待出锅时的永恒一瞬间 。
来源:腾冲文创