文章插图
1、材料：羊脑、土豆、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、花椒、糖、盐、白酒 。
2、首先将所有的材料全部准备好 。
3、羊脑放入到清水中浸泡30分钟以后，取出沥干水分备用 。
4、将准备好的葱姜切碎备用 。
5、准备好的羊脑放入到盆中，加入适量的盐、葱姜末、白酒搅拌均匀后，放在一旁腌制60分钟 。
6、锅加热后，将羊脑放入到锅内慢慢的加热 ， 直到羊脑煎熟以后取出备用 。
7、将土豆清洗干净以后，去皮切成小片，放入到锅内煎熟取出备用 。
8、锅内加入准备好的豆瓣酱，炒出红油以后，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，再加入羊肉继续翻炒 。
9、加入适量的糖和土豆片炒均匀 。
【香辣羊脑正宗做法 麻辣羊脑怎么做】10、最后加入适量的芝麻、香菜调味后就可以取出食用了 。
- 香辣干脆面的正宗做法 香辣干脆面做法分享
- 正宗香辣美容蹄的做法 正宗香辣美容蹄怎么做
- 正宗香辣干锅酱做法 香辣干锅酱做法分享
- 贵州正宗香辣脆的做法 贵州正宗香辣脆如何做
- 要怎么做香辣花甲好吃 如何做香辣花甲
- 怎么做香辣猪脚最好吃 香辣猪脚怎么做
- 自己怎么做香辣大虾好吃 自己如何做香辣大虾好吃
- 夏天怎么做香辣排骨好吃 香辣排骨好吃的做法介绍
- 香辣罗非鱼正宗做法湖南 香辣罗非鱼正宗做法介绍
- 香辣莴笋丝正宗做法 香辣莴笋丝正宗做法介绍