费菜怎么做好吃家庭做法 _生活经验

费菜怎么吃凉拌费菜

1.主料：费菜嫩茎叶500 克。

2.调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

3、将费菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出放入清水中洗净，挤干水切段放入盘内。

4、将精盐、味精，酱油、蒜泥、麻油放入小碗内兑成卤汁，浇在土三七上拌匀即成。
费菜炖猪心

1.主料：费菜嫩茎叶150 克，猪心1 只。

2.调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。

3.将费菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。猪心洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。

4.锅内加入适量水和猪心，煮至猪心熟，加入料酒、精盐、葱、姜，用小火炖至猪心入味，投入费菜烧至入味，点入味精、胡椒粉，出锅即成。

费菜怎么吃？【费菜怎么做好吃家庭做法】你好，这个菜我们这里一般是这样做的，放入调好的红辣椒、姜丝、蒜末、味精、酱油等,即可食用.这道菜野味浓厚,营养丰富，凉拌费菜最好吃。

费菜的吃法能包大包子吗？你好，我觉得这样可以吃大包子?。前映远嗔嘶崮宓模晕揖醯梅喜说某苑梢猿源蟀?。

有吃过费菜的么谢谢了，大神帮忙啊这个是养心菜吧也叫救心菜吧？正准备种呢，据说对心脑血管很好的保健作用，而且菜也是非常地好长，越掐越长

费菜吃时压根剪嘛？不用
想想我们博大精深的中医，吃食物最好整体一起

泡菜怎样做才不酸呢

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腌制泡菜时放入梨片和苹果片能减少泡菜酸度，做法如下：准备材料：大白菜、梨、苹果、红椒、姜、白砂糖、蒜、盐、鸡粉、白酒、辣椒面。一、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。二、苹果、梨、红椒切块。三、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。四、盐撒匀在白菜上。五、放入破壁机，打成辣椒酱。六、一层辣椒一层白菜。七、放入苹果片。八、一层辣椒一层白菜，放入梨片。九、装完后，裹上保鲜膜，48小时取出即可。
酸菜怎么吃？怎么做才可以不酸？如果你家腌的酸菜太酸了，可以用清水浸泡一会儿漂洗下就正常做菜（炒，炖，包饺子包包子做馅都行，也可加糖凉拌）就不怎么酸了。
如果你还嫌酸，那你用淘米水长时间浸泡再用清水漂洗就会完全除去酸菜的酸味，但我觉得你还是别吃酸菜了，干脆直接吃白菜或者选择其他的菜吃吧。

牛肉怎么样做才不会发酸?抄水了吗?酸是因为里面的血水没拍干净吧，没焯水，如果煮的时候就撇了血沫那么下次要先过下水了。1、将买来的牛肉或牛骨放在清水里充分浸泡，中间多换几次清水，尽量将牛肉或牛骨中的血水彻底泡出来，牛肉或牛骨中的乳酸也就基本上被泡出来了。2、如果是准备炒牛肉或红烧牛肉的话，做之前先将切好的牛肉用浆料抓匀，放冰箱里冷藏2小时以上再炒或红烧。3、浸泡牛肉或牛骨的时候，以及用牛肉或牛骨煲汤的时候，可以加放少量的食用碱中和乳酸，但由于食用碱吃多了不利于健康，所以这个方法不太推荐大家使用。4、直接购买成品的排酸牛肉或排酸牛骨。
酸菜怎么做才会更酸你把菜坛放在阴凉的地方密封好，还要避免将油星和生水弄进泡菜坛，用干净干燥的筷子取菜，看能不能改善？1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。

2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。

3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。

这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，目的一样。现在不用了，有盖子的盖严，没盖子的用塑料膜封，总之不要让氧进入，为了消耗水中氧气，也有用酸菜鲜的——一种制酸菜的添加剂，目的也是为了除去水中氧气，但偶不喜欢用添加剂。

酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。

费菜可以同鸡蛋一块包包子吗？我觉得费菜如果没有变质，是可以和鸡蛋一块包包子的。:

酱肉包子馅的正确做法是什么？酱肉包的酱可以用其它酱吗？将肉包子馅正确的做法来说的话，包子的话应该就是首先这个录用酱腌制一下就可以制成。

大肉和蘑菇能包包子吗主料面粉1000g猪肉末500g蘑菇500g 辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量姜适量味精适量酵母适量
步骤
蘑菇猪肉包子的做法步骤11.面粉加酵母用水和成面团，放温暖地方发酵两倍大
蘑菇猪肉包子的做法步骤22.猪肉绞馅，放入葱姜末
蘑菇猪肉包子的做法步骤33.加盐、味精、花椒粉、酱油、油搅匀
蘑菇猪肉包子的做法步骤44.干蘑菇提前泡发，洗净，切碎
蘑菇猪肉包子的做法步骤55.放入蘑菇碎搅拌均匀
蘑菇猪肉包子的做法步骤66.发好的面揉匀，搓成长条
蘑菇猪肉包子的做法步骤77.分割成小剂子
蘑菇猪肉包子的做法步骤88.再用擀面杖擀成面皮
蘑菇猪肉包子的做法步骤99.取一面皮，放入适量馅
蘑菇猪肉包子的做法步骤1010.从一端开始捏褶，包成包子
蘑菇猪肉包子的做法步骤1111.蒸锅坐水，间隔摆入包子
蘑菇猪肉包子的做法步骤1212.大火烧开5分后转中火蒸15分左右，关火焖三分再开盖

吕蒿牙可以包包子吃吗？柳蒿芽用水焯一下可以去掉它的苦味儿，然后就可以做菜，凉拌也行，炖鱼也行，馅儿也可以的。

我们中国有哪些著名美食？中国十大传统小吃油条中国传统早点之一，也是一种古老的中式美食，其起源早于宋朝，可追溯到唐朝以前。相信大多数中国吃货，早餐不会拒绝传统的油条。炸出来的油条外表金黄，吃起来外酥里嫩，口齿留香，真的是天天吃都不会腻。
月饼久负盛名的中国传统美食之一。月饼圆又圆，象征着团圆和睦。中秋节吃月饼的习俗开始于唐朝，北宋年间在宫廷内流行，之后流传到民间。月饼有各种馅料，包括清新的玫瑰香味，越好吃越好吃。
饺子饺子原名“娇耳”，是我国东汉时期医圣张仲景发明的，距今已经有一千八百多年的历史了。逢年过节，人们一定会吃饺子。饺子可以说是中国传统美食的代表，有老话说“好吃不过饺子” 。可见中国人对于饺子的喜爱。
粽子粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵的，后来为祭奠投江的屈原，成为端午节庆食物。是中国历史文化积淀最深厚的节庆食物之一。粽子香甜无比，又软又滑，每次我吃粽子，都会觉得吃不够。尤其是街上卖的竹筒粽子，撒上白糖，真是太好吃了!
元宵中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。早在汉文帝时期，就已下令将正月十五定为元宵节。元宵节，怎么能少得了传统的元宵，北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，又甜又香的元宵，让人流口水。
八宝饭中国传统名点之一，糯米、豆沙、红枣、坚果、果脯、白糖...光是这些原材料就足够让你流口水了吧？刚蒸出来的八宝饭，阵阵香气直往鼻尖里钻。记得当我还是个孩子的时候，在乡下吃的宴席。最喜欢吃的就是八宝饭。甚至肉都可以不吃，也要留着肚子吃八宝饭!超香甜，超好吃。
豆腐脑豆腐脑是一种独特的中国传统美食。口感顺滑，入口即化。豆腐脑的味道可以是咸的，也可以是甜的，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，小编更喜欢咸的多一点，你更喜欢哪一种?
冰糖葫芦在宋朝年间便开始了古式的做法，茶楼、戏院、大街小巷到处可见。到现在中国这种传统的小吃可以说是征服了全世界，酸甜口味让许许多多来中国旅游的外国游客赞不绝口。
胡辣汤中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇，尤以逍遥镇胡辣汤最为出名。可以说，有一半的中国人每天都喝胡辣汤。大街小巷，开满了胡辣汤的门店，是中国最受欢迎的早餐之一。
兰州拉面起源于唐代，“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。“一清二白三红四绿五黄”的独特风味，赢得了全世界的好评。兰州拉面又称“中华第一面” 。口感爽滑，面条劲道，味美汤鲜。

关于美食的成语大全

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狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。一、狼吞虎咽白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。出处：《官场现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。”朝代：清作者：李宝嘉二、津津有味白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”朝代：明作者：朱之瑜翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。三、余味无穷白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！”朝代：近代作者：刘斯奋翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！四、大快朵颐白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。”朝代：周作者：姬昌翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。五、饥不择食白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’”朝代：宋作者：释普济翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。
描写美食的词语（20个左右，越多越好）

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给你推荐以下描写美食的词语：1、芳香四溢：拼音：fang xiang si yi；甜气味到处扩散。2、垂涎三尺：拼音：chuí xián sān chǐ；涎：口水。口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。3、垂涎欲滴：拼音：chuí xián yù dī；涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。4、津津有味：拼音：jīn jīn yǒu wèi；津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。5、色味俱佳：拼音：se wei ju jia；指食物颜色和味道非常好。6、脍炙人口：拼音：kuài zhì rén kǒu；意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。7、八珍玉食：拼音：bā zhēn yù shí；泛指精美的肴馔。8、口齿留香：拼音：kou chi liu xiang；品味这些字眼的感觉，就像细细品味美食，齿颊间留香持久，回味悠长，给人留下美好而难忘的印象。9、侈衣美食：拼音：chǐ yī měi shí；侈衣，华美的衣服;美食，鲜美的食物。言衣食俱精。出自《吕氏春秋·精通》。10、食不厌精，脍不厌细：拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì；厌:通"餍"满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物精制细做。11、大快朵颐：拼音：dà kuài duǒ yí；指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。12、玉盘珍馐：拼音：yù pán zhēn xiū；精美的食物。13、饕餮大餐：拼音：tāo tiè dà cān；喻义食物太好吃，吃的太多，最后被撑死。14、朝齑暮盐：拼音：zhāo jī mù yán；早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。15、凤髓龙肝：拼音：fèng suǐ lóng gān ；比喻珍奇美味。16、三牲五鼎：拼音：sān shēng wǔ dǐng；原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。17、秀色可餐：拼音： xiù sè kě cān ；秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。18、津津有味：拼音： jīn jīn yǒu wèi ；津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。19、齿颊留香：拼音：chǐ jiá liú xiāng；汉语词语，基本意思为吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。20、肥而不腻：拼音：fei er bu ni ；指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。
管理学包括什么专业

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管理学包括专业有：行政管理、企业管理、工商管理、项目管理、军事管理、营销管理、物流管理、管理科学、市场营销、会计学、人力资源管理、旅游管理、公共事业管理、工程管理、财务管理、审计学、会展经济与管理、公共安全管理、体育产业管理专业等诸多专业。1、公共安全管理：培养熟悉我国公安工作的基本路线、方针、政策和相关的法律法规，掌握公共安全管理的基本知识和基本技能，能从事公共安全管理的高级技术应用性专门人才。专业主干课程与主要实践环节：刑法、刑事诉讼法、治安管理学、法学概论、公共安全管理、治安案件查处、安全防范学、公安行为学、保安实务、基层公安机关和保卫部门实习、社会调查等，以及各校的主要特色课程和实践环节。2、企业管理专业：指高等学校的一个系里的企业管理这个学业门类。企业管理专业硕士又称企业管理引专业学位研究生，是我国现开设的15类专业学位中的一种，旨在针对一定的职业背景的学员培养高层次、应用型的企业管理人才。本专业修业年限为四年或三年。3、会展经济与管理专业：培养具备管理、经济、法律及工商管理(会展管理)方面的知识和能力，熟悉会展策划、营销、管理和服务等全过程实务运作流程，具备会展组织与管理等基本能力，具有较强的外语和计算机运用能力。能在企、事业单位等相关部门从事会展营销、会展招展、会展项目开发与管理、会议组织与管理、展位设计等岗位以及教学、科研方面工作的工商管理类会展商务管理高级应用性专门人才。4、体育产业管理专业：是一个大学专业，旨在培养出适应国内外体育产业的发展，具有较强的开拓创新能力，掌握现代体育组织和企业管理的实务操作技术的人才。课程：体育产业概论、体育企业战略管理、体育产业经济学、管理学原理、微观经济学、宏观经济学、运营管理、会计学原理、公司财务管理、营销学、管理信息系统、体育场馆管理、体育赛事的经营与管理、俱乐部管理、体育经纪人、体育赞助、体育风险管理等。5、物流管理专业是大学为适应社会主义市场经济需要，培养学生具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识，较高的英语水平和计算机基础技能开设的一门课程专业。其旨在掌握工科基础知识的前提下，熟悉法规，掌握现代物流管理理论、信息系统的手段、方法，具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力，成为高级现代物流管理人才。
管理学中管理的作用是什么？

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管理是指一定组织中的管理者，通过实施计划、组织、领导、协调、控制等职能来协调他人的活动，使别人同自己一起实现既定目标的活动过程。是人类各种组织活动中最普通和最重要的一种活动。人们把研究管理活动所形成的管理基本原理和方法，统称为管理学。作为一种知识体系，管理学是管理思想、管理原理、管理技能和方法的综合。随着管理实践的发展，管理学不断充实其内容，成为指导人们开展各种管理活动，有效达到管理目的的指南。扩展资料管理的职能和各自的作用如下：1、决策决策是组织或个人为了实现某个目的而对未来一定时期内有关活动的方向、内容及方式的选择或者调整过程。简单地说决策就是定夺、决断和选择。决策是计划的核心问题只有对计划目标和实施方法等要素进行科学的决策，才能制定出科学合理的计划。一般认为决策是管理工作的本质。2、计划计划就是确定组织未来发展目标以及实现目标的方式。3、组织组织就是服从计划，并反映着组织计划完成目标的方式。4、人员管理人员管理就是对各种人员进行恰当而有效的选择、培训、以及考评，其目的是为了配备合适的人员去充实组织机构规定的各项职务，以保证组织活动的正常进行，进而实现组织既定目标。人员配备与管理的其他四个职能——计划、组织、指导与领导、以及控制，都有着密切的关系，直接影响到组织目标能否实现。5、指导与领导指导与领导就是对组织内每名成员和全体成员的行为进行引导和施加影响的活动过程，其目的在于使个体和群体能够自觉自愿而有信心地为实现组织既定目标而努力。指导与领导所涉及的是主管人员与下属之间的相互关系。指导与领导是一种行为活动，已形成了专门的领导科学，成为管理科学的一个新分支。参考资料：百度百科-管理
管理学课程都有哪些？管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、人力资源管理、财务管理、生产与运作管理、统计学、战略管理、组织行为学、企业文化、货币银行学、国际贸易、运筹学、概率与统计学。数学、英语。每个学校侧重不一样，西北的学校很多是以管理科学闻名的，比如西交大，课程以理工为主：运筹学和统计学比重较大，还有机械制图、机械加工、电子电工等课程。以市场商业为主的以北大比较出名，课程为普通型管理课程。一般都有的课程包括：管理学、人力资源管理、组织行为学、微宏观经济学、统计学、市场营销管理、生产运作管理、会计学、财务管理、中级财务会计、经济法、物流供应链管理、电子商务等等。管理学基本内容：本课程是经济管理类各专业必修的基础课，是介于社会科学与自然科学之间的边缘科学。主要内容包括管理学原理的基本问题、管理学的形成和发展和管理者的五项基本职能，分别阐明各项基本职能的概念、目的、性质、内容、结构的特点、基本原理、执行的方法和手段等。通过学习本课程，能掌握管理学的基本概念、
人可以吃的野菜哪些种类？可以吃的野菜有哪些
野菜可以吃的有哪些1、蕨菜。在我们这里的山坡上，长着很多蕨类植物，一到春天了，蕨类植物就开始发芽，而蕨类植物的芽在还没有变绿色长叶子的时候，采摘回来就是野生的蕨菜啦！蕨菜不可以马上摘马上吃，需要先焯水，再浸泡两三天才可以煮来吃，蕨菜吃起来脆脆的，非常爽口，是很美味的野菜！2、荠菜荠菜味美、清香，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、糖分以及人体所必需的各种氨基酸和矿物质元素。被誉为野菜中的“上品” 。荠菜的食用方法有许多种，炒食、做汤均可。许多人都喜欢用荠菜做春卷、饺子、包子、混沌、汤圆的馅料，很招人喜欢。3、槐花槐花许多人都吃过。吃法也有许多种，譬如焯水后炒食。其实，最好吃的方法是：槐花焯水后剁碎，然后掺入炒熟的鸡蛋做馅，包饺子或包子吃，味道不错。农村的野菜非常多，大多都营养丰富，味道鲜美。但各地的吃法各异。你可以根据自己的喜好到农村采挖各种野菜，用心感受一下大自然的馈赠吧！

秋天有哪些野菜可以吃

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1、苦菜可抑制白血病。苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。2、刺嫩芽补气活血。刺嫩芽又叫刺龙芽，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺；花是淡黄白色；果子是浆果，球形、黑色。刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。3、小根蒜防动脉硬化。小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。4、马齿菜能治糖尿病。马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。扩展资料：荠菜、苦菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英、榆钱、车前草等野菜，营养成分与蔬菜类似，甚至有些有药用价值，但不宜把野菜当家常菜。首先当然就是安全问题，不要食用不认识的野菜，以免中毒。在马路边和垃圾堆旁边的野菜不要采摘，此外，易混淆的野菜不要吃，有的野菜长得很漂亮，但不一定能吃。如今能吃到的大多是人工栽培或大棚培育的，野菜不那么“野”了，也有个好处，就是能防止我们吃到被污染或者不认识的野菜。买回家的野菜别放太久，久放的野菜不仅不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。而且，食用前要经过认真处理，某些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒。当然，野菜也不要吃太多，之所以叫“野菜”，而不是“家常菜”一定有它的原因，这是老祖宗在亲身实践中得来的经验，尝尝鲜，偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、过量吃。极少数的野菜如苦菜、蒲公英等，可晒干后保存，晒干后的蒲公英可泡水喝，有一定的清热消肿的作用。参考资料来源：人民网-4种常见野菜有何功效哪些野菜不能吃参考资料来源：人民健康网-野菜只能尝尝鲜不宜当家常菜天天吃
可以吃得野菜有哪些?蕨菜、芥菜、马齿苋、扫帚菜、龙须菜、莼菜、野芹菜、槐花、榆钱儿、荠菜等

心菜的做法步骤图，清炒养心菜怎么做好吃清炒养心菜的做法
养心菜洗干净，中间剁一刀，分两半
锅里，添油，葱，辣椒面，花椒面等下锅炒…
翻炒出香味后放入菜，翻炒2-3分钟。要吃软的话就多炒两分钟。
最后放虾米，蒜末，盐适量。翻炒一下，关火起锅。

孕妇可以吃养心菜吗养心菜怎么做好吃养心菜从名上看去就是一款养生食材，营养价值很高。
但是孕妇最好不要吃养心菜，适当吃一些也不会有太大影响。
养心菜的做法
1.养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。
2.开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出。
3.焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。
4.鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼晾凉后切丝。
6.冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。
7.陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁。
8.养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀，腌制15分钟后食用味道更佳。

凉拌养心菜的做法，凉拌养心菜怎么做凉拌养心菜的做法养心菜洗净摘成小朵芝麻酱、糖、醋、盐、酱油调匀倒入菜中即可。
养心菜茶的做法?　养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食，又适合心脏病患者保，是一种理想的药食兼用型保健菜。
生吃。主料：养心菜。调料：根据不同口味蘸食麻汁、甜酱（不同酱具有不同味，生熟均可），或其他调味品。
凉拌。主料：养心菜。调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法：将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。
素炒。主料：养心菜（洗净，切成段）。配料：植物油、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大茴、香油。制作方法：可分别炒茎、炒叶或茎叶混炒。油烧热，依次放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜，不断翻动，炒至养心菜变成深绿色，加入盐、酱油、醋。停火后放入蒜片、味精，拌匀即可食用。
肉炒。家庭炒养心菜同芹菜炒肉一样简单。根据肉的不同，可炒出多种菜肴，肉可选用猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪心、羊肝，也可用虾米（虾米炒养心菜味道极佳）、海参等。注意：肉炒熟后再放养心菜。
炖菜。养心菜是最适合炖菜的叶菜。久煮不烂。吸取汤料的精华，口味极佳，食后食欲大增，最适合于鸡、鸽、牛肉、羊肉等合炖。注意：炖养心菜必须配肉。在肉快熟的时候，放入养心菜。
清蒸。口味独特，野味浓厚，营养丰富。制法：将养心菜洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样，平铺5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀，即可食用。调味油的简单制法：动植物油烧沸，依次放入切碎的干红辣椒、花椒面、姜丝、蒜片、味精、酱油、醋、烹出蒜香味即可。注意蒜片不要炒熟，醋不能多放。
火锅配菜。食用方法同小白菜、生菜，方法简单，口味独特。
养心茶：养心菜的叶片、嫩梢茎搓揉晒干即成茶叶，泡出的茶水其色、香、味俱佳，饮用后可高度抑制失眠、心悸、烦闷，加糖饮用，口味更佳。除降血压外，还可解除酒醉头痛。特别是老年人以养心菜代茶，有益健康，益寿延年。

费菜怎么吃

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主料：鸡胸脯148g、养心草（费菜）40g辅料：面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1g、鸡蛋1个步骤：1、鸡胸脯肉洗干净。2、鸡胸脯切块。3、鸡胸脯肉打成泥。4、家里养心草（费菜）陆续长起来。5、养心草（费菜）洗净。6、养心草（费菜）打成泥，倒入鸡胸脯泥里。7、加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉，不要蛋清。8、养心草（费菜）肉泥揉均，准备黑芝麻面包糠。9、搓成条，粘下面包糠芝麻。10、油预热。11、放入养心草（费菜）肉条。12、炸成金黄色，沥干油。13、成品。
救心菜怎么吃好养心菜也称救心菜。养心菜怎么吃
养心菜的食用方法有很多种，它可以直接焯水后凉拌食用，也可以洗净后素炒后食用，更是炖菜和吃火锅时的上好食材，小编今天会为大家介绍素炒养心菜和凉拌养心菜的具体做法。
素炒养心菜
1、用料：养心菜四百克，油、香葱、蒜片、盐都适量。
2、把养心菜用清水冼净，去掉水分切掉它的两头备用的，把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。
3、把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜，快速翻炒，过两分钟加入切好的蒜片。
4、翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘，最后点上一点香油提味就可以。

救心菜怎么做好吃救心菜怎么吃没毒你好1.直接吃：将救心菜的嫩茎叶用清水洗净，蘸酱吃（最好是麻酱）。2.凉拌：将救心菜的嫩茎叶用开水焯1分钟，再用凉水浸泡2分钟捞出，控去水分，切成段，放入容器中，加上适量盐、酱油、姜、辣椒油、味素、鸡精、香油等作料拌匀。色泽翠绿，食用旺盛。3.什锦菜拼盘，将救心菜用水洗净，放进沸水中焯1分钟后捞出，放入冷水中浸凉捞出，控去水分，配其他不同颜色的菜、果装盘造型，色、味、型、美，很有食欲感。4.炒菜：将救心菜切成段或丝，配肉炒或素炒，方法与一般蔬菜相同。

救心菜苦不苦救心菜怎么吃不苦苦。养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食，又适合心脏病患者保，是一种理想的药食兼用型保健菜。凉拌。主料：养心菜调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法：将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。
热汤面条怎么做好吃

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第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。第三步：锅中倒入适量的水烧开。第四步：往大碗里舀2勺开水，如图。（这时，紫菜的香味就出来了。）第五步：接一下开始做荷包蛋。关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水一要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。第六步：把挂面放入锅中煮至成熟。第七步：把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可开动了。
做热汤面条怎么做好吃牛肉热汤面的制作材料：主料：面条(干切面)500克辅料：黄豆芽200克,小白菜120克,牛肉(腑肋)250克,调料：植物油20克,大葱10克,姜5克,大蒜（灼ぃ?克,盐3克,白砂糖5克,酱油10克,辣椒酱15克牛肉热汤面的做法：1.　牛肋条整条放在锅中炸烫，去除血水，捞出切大块备用；2.　锅内倒油烧热，爆香葱、姜、蒜末，放牛肉及辣椒酱炒透；3.　再倒入酱油炒3分钟后，加入清水，以小火焖煮90分钟；4.　放盐、白糖调味，面条煮熟；5.　小白菜洗净切段，放入煮面条水中炖,　碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释，盛入面条，上面再铺上牛肉块及小白菜即可。

热汤面条怎么做热汤面怎么做？把面下锅煮熟捞出，倒入葱姜蒜末，胡椒粉辣椒粉，生抽老抽，榨菜花生醋搅拌均匀。
热汤挂面怎么做材料
原料：挂面，青瓜，西红柿，肥牛片
调料：植物油，盐，生抽，糖，鸡精，醋，芝麻油，葱花，剁椒，涮肉调料
做法
1、青瓜洗净切条，西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻
2、锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；
3、挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；
4、挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；
5、肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料即可

做热汤面条的汤怎么做材料
黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面
做法
1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。
2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。
3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。