全家福菜家常做法 _生活经验

全家福家常做法正宗的全家福菜，起源鲁菜，用料考究，汤鲜味美，营养丰富。后来衍生出湘菜全家福、海味全家福、清汤全家福、沈丘全家福汤等等菜式。用老百姓的话来说全家福就是炖菜杂烩，自己想吃什么就放什么，家庭版全家福可以根据自己的口味任意搭配。鲁菜清汤全家福食材：发泡好的海参6只、牛蹄筋50克、鱼翅20克、虾仁十只、草鱼一条、鸡肉50克、发泡好的鱼肚100克、香菇2只、冬笋25克、鸡蛋清25克、油菜心、淀粉、火腿、黄酒、食盐做法：1、鸡肉切薄片，加少许盐、蛋清、淀粉抓匀备用。2、泡好的海参切片、牛蹄筋切片、泡好的鱼肚切片、草鱼取肉切片、虾仁洗净备用。3、将海参、蹄筋、鱼翅用水焯一下。4、鸡片、鱼片、虾仁用滚水焯熟。5、取一大汤碗，把食材均匀地放在碗内，将火腿、冬笋、香菇、油菜心摆在上面。6、汤锅内放入清汤150毫升，精盐、黄酒旺火烧开，去掉浮沫加入味精，然后将清汤慢慢倒入汤碗内即成。全家福中的海参营养丰富，低脂高蛋白，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，海参有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。自古就有海参入药的记载，它性温，味甘、咸，滋阴补肾，养心润燥。全家福中的鱼翅富含胶原蛋白，女性吃了对皮肤很好，能够补气养颜。虾仁爽滑脆嫩，入口即化，老人小孩都能吃，而且它营养丰富，易消化。虾肉中含有丰富的镁，能保护心血管系统，滋补养身。除了正统的全家福，自己在家也可以做家庭版全家福，虾仁、贝丁、鸡肉、香菇、油菜、鹌鹑蛋、娃娃菜、鸡蛋糕块小火慢煲，味道鲜美极了。喜欢吃蔬菜就多放菜，喜欢吃海鲜就多放鲜虾、笔管梢、蛤蜊等，如此简单又吉祥的全家福菜，你怎么能错过呢？

全家福做法全家福寓意团团圆圆，幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼，蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品，还要带有美好寓意的食材，猪舌头（财头）粉丝（长长久久）等等、有荤有素，把所有的食材全部融合一起经过蒸制之后，原汁原味鲜美无比。香儿在此祝大家新年快乐！食材明细爆鱼、熟猪肚、熟猪舌头、盐水鸡、蛋笼、肉皮、香菇、粉丝、白菜、鱼丸、蛋皮丝、熟火腿丝、小葱、生姜、盐。1、准备鱼丸、蛋笼、爆鱼、熟盐水鸡、熟猪肚条、熟猪舌头2、准备肉皮、泡发的香菇和粉丝3、准备熟火腿丝，蛋皮丝，生姜片和葱花4、提前熬好的高汤5、白菜洗净后切块6、先把白菜冷水下锅煮开变软后捞起控水7、再把香菇倒入焯水后捞起8、汤锅内先加入香菇，白菜、粉丝和火腿丝9、再把所有食材加入摆好后加入生姜片、倒入高汤，汤汁差不多和食材平即可10、放入蒸锅内11、盖上大火蒸30分钟后熄火12、出锅后加入蛋皮丝和葱花后上桌

全家福杂烩的家常做法关于其的做法也是很简单，主要是因为材料好，怎么做都好吃，当然好的材料也要有好的烹饪技术，海参全家福的做法简单，只要按照菜谱步骤来做，相信你也可以做出美味的可口佳肴，说了这么多，你是否也口水直流了呢？下面就一起来看看海参全家福的做法吧！主料：水发海参150克，虾仁50克，鱼肚50克，墨鱼50克，鸡胸脯肉50克，猪肚50克，鸭肫50克，冬笋40克，鲜香菇40克，滑子菇50克。辅料：豌豆20克，白果（干）15克，青蒜15克。调料：大葱30克，植物油20克，鸡蛋清40克，豌豆淀粉10克，酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒10克，白砂糖5克，姜5克，白皮大蒜5克。做法：1.虾仁、鸡脯片上浆，温油划出备用；大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；白果用水泡发待用。2.海参和其他配料沸水焯出。3.勺中加葱油烧热，烹料酒，加笋片、香菇煸炒，加上汤、酱油、白糖、盐，加海参、鱼肚（水发好的）、鸭肫等料烧入味，再加入虾仁、鸡脯片、墨鱼片、滑子菇、白果、豌豆，用水淀粉勾芡，淋明油，撒蒜苗末即成。海参全家福的海参怎么挑选海参应选择体形完整端正。这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的。另外，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久，此类海参易发生病害，易被微生物污染而造成变质。挑海参的时候要注意颜色，有的糖干海参黑亮异常，要慎重选购。最后，关于海参全家福是哪个地方的菜相关文章就介绍到这儿了，在这个时节做一道海参全家福给自己的家人，让他们享受美味的同时还能保证身体营养的摄入，这是多么美的一件事啊。

全家福菜的做法辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤调料：盐、料酒、鸡精、食用油 1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净；2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿，中间摆入鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖，待熟透后撒入鸡精即可食用。
全家福煲的做法今天小编就把多年积累的做煲仔饭经验分享给大家，咱们做一锅大的，一锅焖熟菜饭都有，全家也能吃饱饱！食材准备如下：粘米2碗，西兰花1朵，腊鸭腿1只，腊肠三根，蒸鱼豉油1小碟，猪油适量详细的制作步骤如下：步骤一：准备一口较大的砂锅，放入2碗大米，最好是马坝油粘米，加入清水，淘洗2遍，淘洗过的米再颗粒比较丰富，不容易粘黏在一起，洗好之后加入比米多出1厘米的清水，盖上锅盖，放到炉子里煮成米饭！步骤二：在煮饭的过程中，将食材处理一下，西兰花洗干净之后，切成小朵，装盘备用，腊肠斜刀切成片，腊鸭腿用温水泡15分钟，再用剁骨刀剁成均匀大小的小块，也装盘备用！步骤三：因为西兰花熟得慢，熟了还容易发黄，我们要先给它焯一下水，起锅烧水，水煮开之后，加入1小勺油，加入1茶匙食盐，再把西兰花放入锅中焯水，煮至断生后马上捞出来，过一下凉水，让西兰花快速降温，这样可以保持西兰花翠绿的颜色！步骤四：等米饭煮至8成熟左右的时候，打开盖子，将腊肠和腊鸭腿摆到米饭上面，然后盖上锅盖，继续小火煮，将米饭煮熟的同时，可以把腊鸭腊肠的香味煮到米饭里面！步骤五：等米饭煮好之后，揭盖，沿着锅边淋入2圈猪油，再淋上小半杯蒸鱼豉油，把西兰花也摆入到砂锅里面，盖上盖子，再焖5分钟，听到滋滋滋的声音，就可以关火了！这样我们的【腊味煲仔饭】全家福，就做好了，米饭融合了腊味的香气，锅底焦香，吃起来特别过瘾，如果你也喜欢这样的美食的话，就赶紧试试看吧！

户口是吉林省大安市的在山东省烟台市能办理婚姻登记吗【全家福菜家常做法】不能。复婚的婚姻登记与初婚的婚姻登记的手续是一样的。
《婚姻登记条例》第四条规定：内地居民结婚，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。
第五条办理结婚登记的内地居民应当出具下列证件和证明材料：
(一)本人的户口簿、身份证;
(二)本人无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的签字声明。
希望我的回答能对你有所帮助。

在蓬莱办的结婚证,离婚能在烟台市办吗?需要到男女双方一方户口所在地区/县民政局（或所在地街道/乡镇人民政府）婚姻登记机关。
协议离婚办理：
一、申报条件：
1、双方当事人系合法登记的夫妻;
2、双方当事人离婚是完全自愿的;
3、双方当事人均具有完全民事行为能力;
4、双方当事人对子女抚养、财产和债务处理等事项达成协议的;
5、一方或双方当事人的户口是本地辖区的常住户口;
6、双方当事人必须同时到婚姻登记机关申请，不得委托他人代理;
7、当事人提供的证件原件，必须是合法、完整、真实、有效。
二、办理材料：
1.户口薄;
2.居民身份证;
3.《结婚证》;
4.离婚协议书。(协议书中应当载明双方自愿离婚的意思表示以及对子女抚养、财产及债券处理等事项协商一致的意见;
5.同底色，正面彩色免冠二寸单人照片各二张。
三、办理程序：
1.双方提出离婚书面申请，出示证件；
2.双方对家庭财产处理、子女抚养、父母赡养、债权、债务等问题达成书面协议；
3.填写《申请离婚登记声明书》、《离婚协议书》；
4.填写离婚登记申请书和结婚登记证处理表，登记机关审查；
5.领取《离婚证》。
四、领取程序：
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五、发放步骤：
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烟台的婚姻登记处在什么地方？芝罘区婚姻登记处芝罘区菜市街46号
（烟台市行政审批中心） 6631750
6631611
莱山区婚姻登记处莱山区刘家滩 6719380
福山区婚姻登记处福山区区府街邮电局北 6350637
开发区婚姻登记处开发区科技大厦 6371952
牟平区婚姻登记处牟平区东关街 4219741
龙口市婚姻登记处8519103
莱阳市婚姻登记处7227654
蓬莱市婚姻登记处5667683
莱州市婚姻登记处2233027
招远市婚姻登记处8166761
栖霞市婚姻登记处5223750
海阳市婚姻登记处3261222
长岛县婚姻登记处3210160
涉外婚姻登记处
（烟台民政局社会事务科）毓璜顶西路16号

烟台芝罘区婚姻登记处、芝罘婚姻登记处、芝罘区民政局婚姻登记处在哪儿烟台市芝罘区婚姻登记处的地址2008年9月后搬到新海阳西街3号，周围有民航大厦、新海阳小学、丹顶鹤大酒店对面。咨询电话：6276370、6276709 。坐15路、45路公交车可直达登记处坐9路、19路、56路车从民航大厦下车，向西100米即到。坐41、50路从青年南路下车向东一个十字路口，路南面的拐角上。坐7路、58路等在芝罘医院站下车向南300米一个十字路口，路南面的拐角上。周六、周日不办公。

我们是异地婚姻两地分居，他在山东烟台栖霞和小三同居啦，不知道怎么样才能找到他出轨的证据？我在湖南可以调查找到他们出轨证据，再上和他谈判，出可以拿到证据后分离小三挽救婚姻，或用证据上法院起诉赔偿离婚，如果可行的话最好是夫妻俩在一起个城市一起住

全家福这道菜怎么做全家福的做法详细制作步骤
1. 海参去内脏，洗净，放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下，取出斜切段；2. 香菇泡软、切片；3. 鱿鱼切交叉花纹再切成块状；4. 笋、胡萝卜煮熟切片；5. 豌豆烫熟，冷水冲凉；6. 鸡脯肉切片，加入酱油10克，水20克拌匀，待水完全被鸡肉吸收后，再加淀粉5克和匀，腌10分钟；7. 起油锅，用植物油先爆香葱段、姜片，取出不要；8. 入鸡肉片炒白捞出；9. 余油炒香菇、笋片、海参、鱿鱼，然后倒进高汤烧开；10. 加入调味料及虾仁、鸡脯肉、胡萝卜片、豌豆等；11. 再用淀粉勾芡，淋香油5克，即可起锅。

全家福菜怎么做主料：海参 50克鸡胸脯肉 150克虾仁 200克鱿鱼(鲜) 50克辅料：豌豆 10克胡萝卜 10克香菇（鲜） 10克竹笋 50克调料：大葱 10克姜 5克淀粉(豌豆) 30克酱油 20克料酒 15克盐 3克植物油 25克白砂糖 10克味精 1克白胡椒 1克香油 5克各适量全家福的做法：1. 海参去内脏，洗净，放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下，取出斜切段；2. 香菇泡软、切片；3. 鱿鱼切交叉花纹再切成块状；4. 笋、胡萝卜煮熟切片；5. 豌豆烫熟，冷水冲凉；6. 鸡脯肉切片，加入酱油10克，水20克拌匀，待水完全被鸡肉吸收后，再加淀粉5克和匀，腌10分钟；7. 起油锅，用植物油先爆香葱段、姜片，取出不要；8. 入鸡肉片炒白捞出；9. 余油炒香菇、笋片、海参、鱿鱼，然后倒进高汤烧开；10. 加入调味料及虾仁、鸡脯肉、胡萝卜片、豌豆等；11. 再用淀粉勾芡，淋香油5克，即可起锅。

文昌《全家福》菜怎么做？主料：熟鸡肉、熟火腿辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤调料：盐、料酒、鸡精、食用油做法：1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净；2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿，中间摆入鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖，待熟透后撒入鸡精即可食用。特点：配料齐全，色彩鲜色，原汁原味，鲜美可口。

全家福这道菜的做法全家福菜的做法做法一用料辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤调料：盐、料酒、鸡精、食用油做法1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净；2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿，中间摆入鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖，待熟透后撒入鸡精即可食用。做法二用料主料:肉（瘦七肥三).鸡蛋.辅料:鹌鹑蛋.山药.黑木耳.猪肝.苹菇.姜调料:油.盐.高汤.鸡精做法1）鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳.黑木耳泡发，切成丝.山药去皮，切成圆片，用热水烫一下，泡在清水里.苹菇切去老跟，撕成小块.待用.2）瘦肉和肥肉分开剁成泥再混合均匀，少量姜剁成细细的末.肉馅放在大碗里面，加淀粉，盐和鸡精搅拌均匀，静置10分钟.然后加入蛋清和姜末，用筷子沿同一方向搅拌上劲.3）锅烧热，放油，烧至7成热，借助勺子把肉馅挤成小圆，下锅炸成金黄色，捞起.另把猪肝切成薄片，放在清水里泡出血水，用料酒，淀粉，盐拌匀.4）鸡蛋打成蛋液，加盐，鸡精混合均匀.在锅里放适量的油，把蛋液摊成厚厚的蛋饼.盛出来，切成菱形的小块.5）锅里放入高汤烧开，加入姜片和盐.下入炸好的肉元大火煮10分钟，再依次加入鹌鹑蛋，黑木耳，山药，鸡蛋糕，苹菇再煮5分钟.下入猪肝拨散，加少量鸡精调味即可.汤出锅后,撒上葱花或者香菜末都可.提示1）这个菜这样做起来用的时间比较长，所以要合理的利用时间.2）如果没有高汤，用浓缩汤料或者用鸡精加水调匀都可以.但是味道似乎要差一点.3）鸡蛋要比平时摊的蛋饼厚很多，所以不要转动锅，那样蛋饼会很薄.4）我们那边都是放荸荠，但是我在这边买不到，所以用了山药代替.还是觉得荸荠好，有脆脆的甜味.5）猪肝煮的时间不要长，不然口感硬硬的不好吃还有点发苦．6）里面还可以加入几个饺子，味道和卖相都是很不错滴．

家庭大盆菜的做法大全家庭大棚菜得做饭特别多女人嘛她咋会搭载混在一起做出来大家一起吃就可以了

大盆菜的做法，大盆菜怎么做好吃，大盆菜的家常教大家做一道美味又营养的大盆菜
盆菜怎么做好吃，盆菜的家常做法材料素火腿100g素鲍鱼100g素鸡100g素虾100g素鱼饼50g素叉烧50g素鸭50g鲜冬菇60g黑木耳20g竹笙20g萝卜50g小白菜100g蚝油1汤匙糖1汤匙生粉1茶匙做法1将素叉烧, 素鹅切片2将小白菜切成一口大小3萝卜香菇切片4木耳切成一口大小5加热油镬，放入鸡肉煎至外表呈微棕色6在相同的锅中，加入一杯水7倒入香菇，木耳8倒入萝卜和小白菜9煮至软身之后起锅10使用相同的汤汁煮虾和火腿11在煲中开始铺盆菜，首先在底部放入香菇，木耳和萝卜12然后再加入鲍鱼，叉烧，鱼饼和剩下的材料13在小碗中混合蚝油，糖和生粉, 在之前煮食材的锅中煮滚煮菜的汤汁，加入酱汁煮至浓稠14将汤汁倒入煲中，即成15木耳和竹笙在水中泡软16将素火腿，萝卜切片
大盆菜的做法，大盆菜怎么做好吃，大盆菜的家常做法主料
龙骨
400g
鸡骨
300g
花菇
10朵
山药
250g
莲藕
2节
玉米
1只
烧肉
150g
鲍鱼
6头
百叶
2块
鸡蛋
2只
内馅
100g

辅料
姜片
2片
盐
3g
水
800g

步骤

1.我用的是干鲍，必须提前2天泡软，其间要更换水，花菇要泡软去蒂，正面切开划花三刀不切断。

2.龙骨和鸡骨鸡脚用姜片焯去血水，

3.龙骨和鸡骨鸡脚加水放入砂锅中，再放入鲍鱼，2小时慢火熬成高汤。

4.做蛋饺:五花肉绞成碎，分三次加入少量的水，盐油调味，往同一方向搅拌上劲，加入切粒的红萝卜，切粒的葱花，木耳切碎。

5.稍加热不粘锅，在不粘锅中倒入油，再倒入蛋液，尽量厚些，全程小火，四周有点凝固就加入肉馅，

6.稍煎一下定型轻轻翻面对折，三五次翻面煎至鸡蛋金黄。

7.蛋饺做好了

8.4.熬汤的时候准备其它材料，所有材料都洗净，玉米切块围绕，铺于砂锅底部

9.6.莲藕横切,围绕铺在玉米上

10.7.铁棍山药，斜切,围绕铺在莲藕上，

11.8.高汤熬好后，倒入已摆放材料的砂锅中，龙骨和鸡骨一同垫底

12.9.开始铺垫余下食材，蛋饺摆一列，花菇排一列

13.百叶对折卷成束，用烫过的葱捆绑

14.烧肉买肥瘦相间均匀的，切方块，

15.烧肉排󰀃一列，百叶扎成束状也排一列，

16.最后在高汤中取出熬软的鲍鱼加少许蠔油/生抽调味，用玉米淀粉水勾薄芡。在盆菜中间放上熬好的鲍鱼。

17.一大锅丰富食材不一定要太名贵的，因材而施即可，一边在电磁炉上小火慢炖，蒸气上升会把顶部食材薰热，在蒸制过程中，盆底深处的食材便会吸收上层肴味的鲜味，此汤汁浓香，拌饭也极佳。

18.春节时，盆菜热吃暖心，一家人温馨幸福。

自制大盆菜的做法，自制大盆菜怎么做好吃，自制主料白切鸡适量卤水鸭适量虾适量肉丸10粒鲜鱿鱼2条玉米1个白萝卜1根猪蹄半只鲜菇10个腐竹300g辅料鲍鱼汁1勺蚝油半勺冰糖200g水适量
步骤
自制大盆菜的做法步骤11.把白萝卜切好煮熟，玉米切好，腐竹泡好，虾，肉丸，猪蹄煮熟，鱿鱼切花刀煮熟
自制大盆菜的做法步骤22.把蔬菜先放最下面，再把猪蹄，虾，鱿鱼，白切鸡，卤水鸭，肉丸一样一样的摆整齐
自制大盆菜的做法步骤33.鲜菇也煮熟放在上面中间
自制大盆菜的做法步骤44.把鲍鱼汁，蚝油，冰糖，水混合融化冰糖再浇在上面，煮开后小火半小时就可以了
小贴士
先摆蔬菜再放肉

全家福菜如何做做法一用料辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤调料：盐、料酒、鸡精、食用油做法1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净；2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿，中间摆入鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖，待熟透后撒入鸡精即可食用。特点：配料齐全，色彩鲜色，原汁原味，鲜美可口。2做法二用料主料:肉（瘦七肥三).鸡蛋.辅料:鹌鹑蛋.山药.黑木耳.猪肝.苹菇.姜调料:油.盐.高汤.鸡精做法1）鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳.黑木耳泡发，切成丝.山药去皮，切成圆片，用热水烫一下，泡在清水里.苹菇切去老跟，撕成小块.待用.2）瘦肉和肥肉分开剁成泥再混合均匀，少量姜剁成细细的末.肉馅放在大碗里面，加淀粉，盐和鸡精搅拌均匀，静置10分钟.然后加入蛋清和姜末，用筷子沿同一方向搅拌上劲.3）锅烧热，放油，烧至7成热，借助勺子把肉馅挤成小圆，下锅炸成金黄色，捞起.另把猪肝切成薄片，放在清水里泡出血水，用料酒，淀粉，盐拌匀.4）鸡蛋打成蛋液，加盐，鸡精混合均匀.在锅里放适量的油，把蛋液摊成厚厚的蛋饼.盛出来，切成菱形的小块.5）锅里放入高汤烧开，加入姜片和盐.下入炸好的肉元大火煮10分钟，再依次加入鹌鹑蛋，黑木耳，山药，鸡蛋糕，苹菇再煮5分钟.下入猪肝拨散，加少量鸡精调味即可.汤出锅后,撒上葱花或者香菜末都可.满意请采纳谢谢

全家福怎么做?。?/h3>全家福的做法详细制作步骤1. 海参去内脏，洗净，放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下，取出斜切段；2. 香菇泡软、切片；3. 鱿鱼切交叉花纹再切成块状；4. 笋、胡萝卜煮熟切片；5. 豌豆烫熟，冷水冲凉；6. 鸡脯肉切片，加入酱油10克，水20克拌匀，待水完全被鸡肉吸收后，再加淀粉5克和匀，腌10分钟；7. 起油锅，用植物油先爆香葱段、姜片，取出不要；8. 入鸡肉片炒白捞出；9. 余油炒香菇、笋片、海参、鱿鱼，然后倒进高汤烧开；10. 加入调味料及虾仁、鸡脯肉、胡萝卜片、豌豆等；11. 再用淀粉勾芡，淋香油5克，即可起锅。

全家福怎么做是家宴的传统头道菜，以示合家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为：精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。制作比较容易：将上述主、辅料备办周全以后，先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出，解切成柳叶片状，再把豆笋切成一寸长，然后将木耳洗净、撕开，将皮肉批刀成骨牌块，鸡肫和鸡肝切成薄片，墨鱼切成一寸见方的片状，把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟，上菜时取出复入大汤盆内。

大连有个叫全家福的菜是怎么做的?葱花爆锅
过油后的鱼鱿鱼花海参鲍鱼海螺等等根据自己的需要放海鲜
再放点点缀的木耳胡萝卜丝即可

烟台人结婚时吃的头道大菜全家福怎么做1、全家福没有用鲜鱼的。
2、全家福里海参是配料，海参为主的一般是葱爆海参，也是烟台婚礼的大菜。
3、所谓全家福就是用多种材料烹调意味着丰盛、圆满、样样俱全。一般做法少不了瘦肉、肚片、扇贝丁、虾仁、海参、木耳、冬菇、鸡蛋糕、火腿片等。具体做法参照楼上的。

全家福是什么哪里的特色菜？山东这边过年请客，全家福必备，里边有海参，猪肚片，火腿片，贝丁，小鸽子:蔬菜等蛋，装在比较大的碗里放桌中间，一家人围坐一圈，特喜庆

全家福这个菜都有什么配料？原料
水发海参100克，水发鱼肚75克，鲍鱼50克，鱼
皮100克，对虾100克，鸭腰3对，干贝25克，鱼元5
0克，鸡元50克、水发香菇20克，冬笋40克，水发羊
肚菌50克，油菜芯4棵，火腿25克，猪大油75克，鸡
油25克，绍酒15克，酱油15克，白糖10克，味精5克
，淀粉10克，葱花、姜未少许，鸡汤500克。
制作
1．将海参、鱼肚、鲍鱼、鱼皮洗净，全切成羽
毛状的片，香菇洗净去梗，一片两瓣，羊肚菌洗干
净后不要改刀，和香菇放在一起，上笼蒸酥烂后取
出，鸭腰洗净煮熟后剥去皮，一片两瓣，火腿切一
字片；
2．油菜芯洗净，切6厘米长条，再改切成两瓣
。猪油放入勺中烧开，将油菜芯放入浸熟。冬笋切
一字片，对虾去壳后切成厚片，用少许蛋清和淀粉
浆拌好，用温油滑熟。鸡元和鱼元提前备好。干贝
要剥去老牙子，肉上笼蒸烂；
3．炒勺放在火上，加一两猪油，放入葱花、姜
末略炸一下，再加入鸡汤，随即把全部料下勺，顺
序加入绍酒、盐、糖，烧入味后，再加酱油，然后
用少许水淀粉勾芡，再加少许猪油，随即淋入鸡油
，出勺装盘即成。

另有：
主料是鱼翅、水发海参、净虾肉、熟鸡肉、净鱼肉、水发蹄筋、鲍鱼。配料是冬笋、水冬菇、水发银耳熟猪舌、油菜心。调料是熟猪油、酱油、味精、绍酒、白糖、蛋清、鸡油。将海参片成大片；在鲍鱼面上剞成顺刀花,深度为3/4,然后切成大薄片；冬笋切成4厘米长的藻片；鱼肚切成2厘米、宽4-5厘米、长1厘米厚的片；鸡肉切成4-5厘米长的条；冬菇如有大的可用刀片开；油菜心破成稍连菜茎的四瓣；猪舌切成3-4厘米长的片；银耳摘好洗净；虾肉去掉沙线,每只片成三片；鱼肉片成半厘米、厚2厘米、宽4-5厘米长的片。将虾片、鱼片放入碗中,加入精盐、绍酒、蛋清、淀粉、浆至均匀。炒勺置旺火上,添入开水,除鸡肉、虾片、鱼片、猪舌外,将其他各种原料下勺氽烫一下捞出。炒勺洗净烧热,放入宽油,烧至三成熟,将虾片、鱼片下勺,轻轻滑开,捞出。勺内留底油,下葱、姜末炸锅,添入鲜汤和其他各种原料,待烧开,下绍酒、白糖、味精、精盐、微烧,用手勺轻轻地翻动,调好口味,用水淀粉汁勾芡,加入鸡油,出勺装入盘中。

全家福这道菜的材料有哪些？复制如下:
全家福材料:水法海参50克，水发鱿鱼50克，虾仁50克，香菇50克，猪肉馅50克，将油15克，料酒10克，姜10克，白糖4克，味精2克，盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。

湘菜全家福材料:
水法海参50克，水发鱿鱼50克，虾仁50克，香菇50克，猪肉馅50克，将油15克，料酒10克，姜10克，白糖4克，味精2克，盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。

全家福做法:1、海参净膛，切抹刀片。鱿鱼两面剞麦穗刀。虾仁上浆挂糊。猪肉馅加入淀粉、盐、味精搅拌均匀后，炸成小丸子。2、海参、鱿鱼用开水焯透。虾仁用温油滑散捞出控油。3、锅留底油放葱、姜煸炒出香味，放料酒、酱油、白糖、盐、味精、汤，下入海参、鱿鱼、丸子、虾仁翻炒，投入香菇颠炒，水淀粉勾芡，淋香油即可。装盘时亦可将各种原料分别码放。

全家福是什么意思一家人去拍全家福，却拍出最丑的模样，因为大家都心怀鬼胎
全家福是什么菜【典故】
据传在公元前200多年，秦始皇听信了丞相李斯的谗言，大举焚书坑儒。数不清的史书被焚毁，数以百计的儒生被活埋。有几个儒生在被活埋时侥幸没有死去，他们在晚间苏醒过来，偷偷地从坑中爬出，藏在山林中。其中有个叫方财的儒生逃出后，在山林中躲了数日，实在饿得没有办法，便在夜晚悄悄地回到家中，妻儿见了悲喜交加。为了活命，方财不得不含泪再次告别妻儿，流落他乡。数年之后秦始皇去世，秦二世登基，方财高高兴兴地返回家园。谁知两年前家乡发了一场罕见的洪水，妻子、儿女不知流落何方。方财悲愤交加，感到自己一个人活在世上没有意思，还不如死了的好，于是，跳进了滚滚的河水中。恰巧这时有位渔人路过此处，救起了他。渔夫对他说，“前年发大水时，我救起了一名少年，也姓方，我见他老实诚恳，便收他做了我的女婿” 。渔人将方财领到自己家，方财见了渔夫的女婿，一下子就认出他正是到处寻找的亲生儿子，父子俩抱头痛哭了一场。在渔夫的全力帮助下，方财又找到了流落街头的妻子和女儿。为了庆贺他们一家死里逃生，幸福团圆，渔夫特地请来了一位远近闻名的厨师，为方家制作丰盛家宴。厨师煞费苦心地为他们做了一道菜，名曰“全家福” ，乡亲们吃后赞不绝口，一传十，十传百，后来传入了宫廷，成为宫廷名菜。“全家福”寓意合家团聚、美满幸福、吉祥如意。

全家福怎么做？一家人在一起拍照留影！

怎么用PS来做全家福

文章插图

工具/材料：电脑， photoshop软件1.找一个纯色的背景进行摆拍。2.抠图使用photoshop打开图片用钢笔工具描出身体的轮廓。3.把身体抠下来。4.将抠好身体的素材复制一个图层。5.在图层上建立剪切蒙版。6.按住option（alt）加鼠标左键点击该蒙版，进入蒙版编辑模式。7.复制原图层，并使用蒙版原理，遮住头发的背景。8.点击以下选项给人物美颜。9.用画笔吸取背景的颜色，在人物头发和轮廓边缘涂抹后，图层混合模式改为正片叠底/叠加。10.最后保存导出即可。
全家福怎么做？主料：海参 50克鸡胸脯肉 150克虾仁 200克鱿鱼(鲜) 50克
辅料：豌豆 10克胡萝卜 10克香菇（鲜） 10克竹笋 50克
调料：大葱 10克姜 5克淀粉(豌豆) 30克酱油 20克料酒 15克盐 3克植物油 25克白砂糖 10克味精 1克白胡椒 1克香油 5克各适量
全家福的做法：
1. 海参去内脏，洗净，放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下，取出斜切段；
2. 香菇泡软、切片；
3. 鱿鱼切交叉花纹再切成块状；
4. 笋、胡萝卜煮熟切片；
5. 豌豆烫熟，冷水冲凉；
6. 鸡脯肉切片，加入酱油10克，水20克拌匀，待水完全被鸡肉吸收后，再加淀粉5克和匀，腌10分钟；
7. 起油锅，用植物油先爆香葱段、姜片，取出不要；
8. 入鸡肉片炒白捞出；
9. 余油炒香菇、笋片、海参、鱿鱼，然后倒进高汤烧开；
10. 加入调味料及虾仁、鸡脯肉、胡萝卜片、豌豆等；
11. 再用淀粉勾芡，淋香油5克，即可起锅。

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全家福怎么做好吃食材明细
冬笋适量
扁尖适量
黄芽菜适量
蛋饺适量
香菇贡丸适量
包心鱼丸适量
撒尿丸适量
粉丝适量
咸肉适量
腊鸭适量
肉皮适量
油豆腐适量
厚百叶适量
鹌鹑蛋适量
香菇适量
开洋适量
爆鱼适量
目鱼花适量
史云生原汁上汤适量
食盐适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
全家福的做法步骤

1
1）冬笋去壳、洗净、切片待用。

2
2）扁尖浸泡、清洗、撕条待用。

3
3）黄芽菜清洗、切宽条待用。

4
4）自制蛋饺备用。

5
5）撒尿丸解冻、焯水待用。

6
6）香菇贡丸解冻、焯水待用。

7
7）包心鱼丸解冻、焯水待用。

8
8）山药粉丝泡软、焯水待用。

9
9）咸肉清洗、切片待用。

10
腊鸭清洗、切块、蒸熟待用。

11
肉皮泡软、清洗、切块待用。

12
小油豆腐清洗、焯水去豆腥待用。

13
厚百叶清洗、切条、焯水去豆腥待用。

14
小黄鱼宰杀、清洗、油炸待用。

15
目鱼清洗、改花刀、焯水待用。

16
史云生原汁上汤待用。

17
砂锅底层放入耐煮的食物。

18
按食物成熟度依次叠放食物。

19
按食物成熟度再次叠放。

20
放入少许盐调味。（很多食物本身有咸味）

21
添加史云生原汁上汤，大火烧开转小火炖至食材成熟、汤汁醇厚上桌。

全家福照片要做成电子版的怎么做?老师让我们暑假照个全家福然后做成电子版的，我不知道怎么做，谁能帮帮把相纸全家福照片通过扫描仪、翻拍等方法输入进电脑，就是电子版的全家福照片了。你可以把你的全家福照片拿到洗印照片的门店，让他们帮你处理一下，如果你的全家福照片就是用数码相机拍摄的，那你的全家福照片就是电子版的了，不用再扫描或翻拍了。