高丽人参和一般人参有什么区别么?求科普??
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一、形态特征不同1、高丽人参:呈长柱状 , 上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹 。2、人参:人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶;二年生茎仍只一叶,但具5小叶;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶;四年生者增至3个轮生复叶;五年生者增至4个轮生复叶;六年生者茎顶有5个轮生复叶 。二、分布地区1、高丽人参:朝鲜半岛为主要产地 。2、人参:人参多生长在北纬40°-45°,东经117.5°-134°之间 , 分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种 。苏联、朝鲜和日本也多栽培 。三、生长习性1、高丽人参:高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞 。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参 。2、人参:喜寒冷、湿润气候,遇强光直射,抗寒力强 。种子可阴干贮藏,种胚有形态后熟和生理后熟特性 。对土壤要求严格,宜在富含有机质,通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培,忌连作 。参考资料来源:百度百科-高丽参参考资料来源:百度百科-人参 (五加科人参)
韩国高丽参和国内人参有什么区别?人参和高丽参是一样的
高丽参是一个韩国品牌名
高丽参都是红参 , 就是把人参蒸熟晒干,相对没有白参那么燥热
小孩子最好吃红参或西洋参
少上火或不上火
人参,西洋参,高丽参它们之间有什么区别吗?人参与西洋参同属五加科人参属而不同种的植物,其功效按中药性味有所不同而存在差别 。人参:味甘、微苦,性温,入脾、肺、心三经 , 忌实证、热证 。西洋参:原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参),性凉 , 入心、肺、肾三经 。因其偏凉而补,能益肺阴、清虚火、生津止渴,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之 。久病伤阴,身体羸瘦者以西洋参为好 。「党参」,功能治一切虚弱,补五脏之气,埋亏损萎症,安精神 , 止惊悸 。
人参名称的区分 。人参是指五加参植物人参的根,其名称因不同的情况而异:按生长方式分为两类 , 野生的人参称为野山参,人工栽培的称为园参 。按加工工艺分为白参和红参,其中白参又分为生晒参(将鲜人参洗净 , 略晒后用硫磺熏蒸晒干)、白干参(将洗净的鲜人参刮去外皮晒干)、白糖参(将人参浸糖加工而成);红参是将鲜人参蒸后晒干或烘干而成 , 呈棕红色 。产地不同又有名称之别,人参主产于我国的吉林、辽宁等地,是人们通常所说的人参;产于朝鲜的人参称朝鲜人参,又叫高丽参、别直参;产于日本的称东洋参,等等 。按人参部位的不同,又有人参叶、人参须、人参芦(人参的根茎)、人参子(人参的果实)等名称,功能与人参也有区别 。
人参的功能主治 。人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效,主要适用于以下几个方面:气虚欲脱、脉微欲绝等重危证候,能大补元气、挽救虚脱,单用即有效,如独参汤;作为主药与其他药物配伍使用,可治疗脾气虚、肺气虚病症;治疗津液耗伤及消渴?。挥糜谛钠蛔恪⑿募隆⑿幕拧⑹摺⒔⊥戎?。
科学家经过大量的研究证明,人参对人体具有广泛的治疗和保健作用,能增强人体的免疫功能和对病毒的抵抗力,具有强心、抗休克、抗心肌缺血、扩张血管、调节血压等作用,可促进脑细胞发育,保护神经细胞,增加脑部供血、供氧,改善能量代谢、延缓人体衰老 。现代经过配伍或制成不同制剂 , 用于治疗休克、冠心病、慢性阻塞性肺病、肿瘤、白细胞减少等症 。
其他冠以“参”名的药物 。除了人参,还有很多冠以“参”名的中草药,如西洋参、党参、太子参、丹参、沙参、玄参等,其作用有的与人参有相似之处 , 有的则根本不同 。如党参、太子参均有与人参类似的补气作用,但较弱;丹参的功能则以活血化瘀为主,玄参清热益阴,沙参益阴生津 。又如,人参果为兰科植物角盘兰的带根全草,是与人参根本不同的两种植物 , 更非人参的果实 。
还有一味临床常用的“参”——西洋参,别名花旗参、西洋人参、美国人参,主产于美国,其作用与人参有很大区别:人参补气助火 , 西洋参滋阴降火 。西洋参适用于肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦、失血等症 。
由此可见,人参种类繁多,而冠以“参”名的药物也不少,所以在冬令进补时,需要在医生指导下选用 , 才能达到保健的目的 。
西洋参,人参,高丽参 , 有什么区别?三者最大的程度上不同就是他们的功效强或弱的区别:
一、西洋参的作用与食用方法:
西洋参的作用:
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经 , 达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著 。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长 , 有效抵抗癌症 。
西洋参的食用方法:
1、炖服法
将西洋参切片 , 每日取2~5克放入瓷碗中 , 加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用 。
2、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化 , 再切成薄片 , 放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片 , 细细咀嚼咽下 。
3、配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤 , 每天早晨空腹和晚上临睡前服用 。
4、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开 , 再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分即可,每天吃一小碗鸡肉和汤 。
二、人参的作用与食用方法:
1、调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用 。
2、促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力
人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响 。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用 。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多 。这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值 。
3、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量 , 可抗心肌缺血与心律失常 。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响 。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常 。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用 。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降 。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力 。
三、人参的食用方法:
1、炖服 。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内 , 加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
2、嚼食 。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法 。
3、磨粉 。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克 。
4、冲茶 。将人参切成薄片 , 放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
三、高丽参的作用与食用方法:
高丽参的作用:
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等 。
1、益智健脑
对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人,高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效
2、镇痛
一些专家通过做传感神经细胞试验发现,高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助 。
3、防癌和抗癌
高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性,同时也可抑制癌细胞转移 。另外 , 高丽红参与抗癌剂同服用,抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素) 。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受,高丽红参与抗癌剂同服用,增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用 。
高丽参的食用方法:
1、冲茶 。
将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
2、泡酒 。
将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用 。
3、炖煮食品 。
高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身 。
人参、西洋参、红参、高丽参的区别和功效?人参:大补元气,固脱生津,安神 。治劳伤虚损,食少 , 倦?。?反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸 , 健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证 。红参: 一、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。二、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力 , 冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著 。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压 , 有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。三、提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症 。四、促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素 。五、治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢 , 对治疗糖尿病有一定辅助作用 。红参: 大补元气,复脉固脱,益气摄血 。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克 。高丽参:对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人,高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效镇痛:一些专家通过做传感神经细胞试验发现,高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助 。防癌和抗癌:高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性,同时也可抑制癌细胞转移 。另外 , 高丽红参与抗癌剂同服用,抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素) 。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受,高丽红参与抗癌剂同服用 , 增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用 。增强免疫力:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫 , 及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效 。控制糖尿?。焊呃霾魏写俳鹊核胤置诤屠嗨埔鹊核刈饔玫奈镏剩渲腥瞬卧碥漳芨纳聘哐?nbsp;, 有效地控制糖尿病的发生 。健肝:高丽参成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用 。此外,高丽参还有解酒、消除宿醉的作用 。调节血压:高丽参具有扩张血管作用,能改善血液循环,其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮,可达到降血压作用 。抗疲劳及抗压:经研究发现,持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳 , 对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助;此外,高丽红参还可以增强对低温(5℃、O℃、-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力 , 通过对压力或环境变化进行精妙调节,提高抗压能力,维持机体稳定性 。改善女性更年期障碍:据调查,有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后,有80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善 。专家称,这些女性如根据症状来调整用量 , 还可提高疗效 。改善男性性功能障碍:高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍 。经临床试验,勃起障碍患者(90人)服用高丽红参后,在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善 。抗氧化及抗衰老:高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果 。!很明显各种人参功效有明显的不同!
高丽参和人参的区别有哪些三者最大的程度上不同就是他们的功效强或弱的区别:
一、西洋参的作用与食用方法:
西洋参的作用:
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力 , 冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参 , 疗效显著 。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症 。
西洋参的食用方法:
1、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中 , 加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用 。
2、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内 , 每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下 。
3、配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤 , 每天早晨空腹和晚上临睡前服用 。
4、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净 , 取西洋参50克放入鸡肚内 , 再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体 , 不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分即可 , 每天吃一小碗鸡肉和汤 。
二、人参的作用与食用方法:
1、调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用 。
2、促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力
人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响 。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用 。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多 。这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值 。
3、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率 , 增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常 。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响 。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常 。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用 。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降 。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力 。
三、人参的食用方法:
1、炖服 。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口 , 放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
2、嚼食 。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法 。
3、磨粉 。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克 。
4、冲茶 。将人参切成薄片,放在碗内或杯中 , 用开水冲泡 , 闷盖5分后即可服用 。
三、高丽参的作用与食用方法:
高丽参的作用:
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等 。
1、益智健脑
对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人 , 高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效
2、镇痛
一些专家通过做传感神经细胞试验发现,高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助 。
3、防癌和抗癌
高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性,同时也可抑制癌细胞转移 。另外,高丽红参与抗癌剂同服用,抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素) 。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受,高丽红参与抗癌剂同服用,增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用 。
高丽参的食用方法:
1、冲茶 。
将高丽参切成薄片 , 放在碗内或杯中 , 用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
2、泡酒 。
将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用 。
3、炖煮食品 。
高丽参在食用时常常伴有一定的苦味 , 如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身 。
高丽参是怎么制作的?跟人参有什么区别?高丽参是朝鲜所谓的人参,它是一个品种,和人参差不多,药用价值不同而已!
高丽参和人参有什么区别?分别应该怎么服用?各有什么药用价值?【高丽参和人参的区别】人参,多年生草本植物 , 喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中 。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参 。
人参 , 其实就是参 , 一种草本植物 。这种草本植物有分为不同产地 , 就叫不同的参,高丽参 , 西洋参(花旗参)应该就是这样分出来的 。
高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等 。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能 。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿?。鲇不哐沟确矫嬗忻飨孕Ч呃霾位褂锌拱?,控制疾?。俳貉?nbsp;, 防止疲劳,增强免疫力等方面的功效 。(百度百科)
炖汤喝,比较好吧 。或者泡茶 。
韩国高丽参进口和国产有什么区别
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一、产地不一样高丽参指的是产地,国产的就不是高丽参了,是长白山人参,或其他名字,产在韩国的才是高丽参,很多高丽参都是长白山人参包装而成的 。二、生长时间不一样真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的 , 分白参和红参两种 , 但是通常指的高丽参是指红参 。国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参,由于没有严格的年限界定,所以其人参原料的选取不一定是6年生的,大多在3~4年,本身人参的效用会有一些差异 。三、品级不一样真正的“正官庄”高丽参相当于是韩国官方认证的高丽参,其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的 。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的 。
国产人参和韩国高丽人参有什么区别?没什么太大的区别 。在地理上韩国,朝鲜,吉林 , 纬度都是一样的 。韩国高丽参是平地种参 , 韩国注重环保,不让开山地种参种之后5-6年起参 。所以韩国人参的品种,品质,各种皂甙含量远远低于国产人参 。但是为什么高丽参比国产人参贵那么多?呵呵主要是韩国人懂得经营品牌,而中国人自己内讧打价格战 。最好的人参排名野山参,林下参,新开河边条参 。韩国参 。
韩国高丽参与中国人参哪个好?当然是我国的人参好了,尤其是抚松县万良镇的参,历史悠久,听说以前最大的一棵野山参,就是在抚松发现的,曾放在人民大会堂的吉林厅做镇厅之宝 。
花旗参西洋参洋参有什么区别?都是同一种东西 。早期的美国人发现美洲大陆土著居民印地安人经常食用一种植物的根 。后来经过研究证实这种植物为五加科植物西洋参 , 食用其根后有减轻疲劳的作用,以后的研究逐渐深入并广泛食用 。因为原产地为美国,所以早期多称花旗参,或者称美国,加拿大进口的为花旗参,有些地方也成了称呼习惯 。有些地方称呼习惯为西洋参,另外:国产品也多叫西洋参,以和进口的相区别 。
太子参、花旗参、西洋参、党参、高丽参、人参、红参有什么不同?中医把能补元气的药统称为参,古代没有现代植物分类方法 。实际叫参的分属不同种类,太子参、人参、党参是三种不同的植物,其他还有叫苦参,沙参的 。。。。产在美国和加拿大的人参叫西洋参,因为美国国旗红蓝相间花花的 , 以前就叫花旗国 , 花旗国的参就叫花旗参,因为气候、直接晒的原因,也叫白参 。产在韩国朝鲜的人参叫高丽参,因为古代国家名为高丽 。红参是加工方法的区别,用糖蒸煮再晒干的会变为红色,就叫红参,直接晒的叫生晒参 。党参是因为产这个药材的地方古代叫上党郡,故名 。上党郡古代也产人参,但党参跟人参不是一种植物 。
西洋参的功效和高丽参有什么区别?这个直接吃我感觉不太好 , 药效很强 。但是实际上西洋参也是很适合老年人吃的 。不知道你看过罗大伦老师的文章吗,建议做成玉灵膏给老人家吃 。就是西洋参和龙眼,蒸个40小时,容易消化,不上火 。对老人家的身体也很好 。
人参、西洋参、高丽参、花旗参、红参、党参有什么区别?西洋参:又叫花旗参 , 甘苦 凉,补气滋阴 强壮镇静 降血压,阴虚有热者可以服用,易腹泻者慎用人参:甘 微苦微温,大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神 。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克党参:甘 平,对与气血不足者有补气补血的功效 。高丽参:产於朝鲜 形似红参但较大红参:甘、微苦 , 温 。归脾、肺、心经 。可以大补元气,复脉固脱,益气摄血 。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克 。
高丽参和西洋参的区别
文章插图
一、形态特征不同1、高丽参:呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状 , 有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹 。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根(参腿)1-3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断 , 断面较平坦 , 红棕色,有光泽 , 呈角质,形成层色淡 。2、西洋参:主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻 , 质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛 。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状 。根茎短 。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱 。二、分布地区1、高丽参:主产于朝鲜半岛 。2、西洋参:原产地美国北部威斯康辛州的森林区,中国和加拿大南部有分布 。三、营养价值1、高丽参:主要成份有人参皂甙、配糖体、人参酸、人参贴、人参宁、维生素等 。具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效 , 适用于惊悸失眠者 , 体虚者,心力衰竭、心源性休克等 。2、西洋参:西洋参中主要成分为人参皂苷 。具有补气养阴,清热生津的功效 。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干 。增强中枢神经系统功能,保护心血管系统,提高免疫力 , 促进血液活力 。参考资料来源:百度百科-高丽参参考资料来源:百度百科-西洋参
人参,西洋参,高丽参它们之间有什么区别吗?人参与西洋参同属五加科人参属而不同种的植物,其功效按中药性味有所不同而存在差别 。人参:味甘、微苦 , 性温,入脾、肺、心三经 , 忌实证、热证 。西洋参:原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参),性凉,入心、肺、肾三经 。因其偏凉而补,能益肺阴、清虚火、生津止渴,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之 。久病伤阴,身体羸瘦者以西洋参为好 。「党参」,功能治一切虚弱,补五脏之气,埋亏损萎症,安精神,止惊悸 。人参名称的区分 。人参是指五加参植物人参的根,其名称因不同的情况而异:按生长方式分为两类,野生的人参称为野山参,人工栽培的称为园参 。按加工工艺分为白参和红参,其中白参又分为生晒参(将鲜人参洗净,略晒后用硫磺熏蒸晒干)、白干参(将洗净的鲜人参刮去外皮晒干)、白糖参(将人参浸糖加工而成);红参是将鲜人参蒸后晒干或烘干而成,呈棕红色 。产地不同又有名称之别,人参主产于我国的吉林、辽宁等地,是人们通常所说的人参;产于朝鲜的人参称朝鲜人参,又叫高丽参、别直参;产于日本的称东洋参,等等 。按人参部位的不同 , 又有人参叶、人参须、人参芦(人参的根茎)、人参子(人参的果实)等名称,功能与人参也有区别 。人参的功能主治 。人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效,主要适用于以下几个方面:气虚欲脱、脉微欲绝等重危证候,能大补元气、挽救虚脱,单用即有效,如独参汤;作为主药与其他药物配伍使用,可治疗脾气虚、肺气虚病症;治疗津液耗伤及消渴?。挥糜谛钠蛔恪⑿募隆⑿幕拧⑹摺⒔⊥戎?。科学家经过大量的研究证明,人参对人体具有广泛的治疗和保健作用,能增强人体的免疫功能和对病毒的抵抗力,具有强心、抗休克、抗心肌缺血、扩张血管、调节血压等作用,可促进脑细胞发育,保护神经细胞,增加脑部供血、供氧,改善能量代谢、延缓人体衰老 。现代经过配伍或制成不同制剂,用于治疗休克、冠心病、慢性阻塞性肺病、肿瘤、白细胞减少等症 。其他冠以“参”名的药物 。除了人参,还有很多冠以“参”名的中草药,如西洋参、党参、太子参、丹参、沙参、玄参等,其作用有的与人参有相似之处,有的则根本不同 。如党参、太子参均有与人参类似的补气作用,但较弱;丹参的功能则以活血化瘀为主,玄参清热益阴,沙参益阴生津 。又如,人参果为兰科植物角盘兰的带根全草,是与人参根本不同的两种植物,更非人参的果实 。还有一味临床常用的“参”——西洋参,别名花旗参、西洋人参、美国人参,主产于美国,其作用与人参有很大区别:人参补气助火,西洋参滋阴降火 。西洋参适用于肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦、失血等症 。由此可见,人参种类繁多,而冠以“参”名的药物也不少,所以在冬令进补时,需要在医生指导下选用,才能达到保健的目的 。
人参就是高丽参吗?高丽参是人参的一种
不值钱
最好的是野山参
不过现在太少了
在好一点的是林下参
红参、西洋参、高丽参各有什么功效???红参和高丽参是一样的,只是炮制的方法有区别,性热 , 红参较高丽参性平和一些;西洋参性更平和 , 适宜服用的人群更多 。三者都有增强免疫力,抗衰老作用,只是服用的人群不同罢了,要从药效上分,那人参大于红参,红参强于西洋参
高丽太极参与西洋参的区别高丽参:性平,味甘、微苦 。归脾、肺、心经 。大补元气,复脉固脱 , 补脾益肺,生津,安神 。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤消渴 , 久病虚羸 , 惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭,心源性休克者 。西洋参:性凉,味甘、微苦 。归心、肺、肾经 。补气养阴,清热生津 。用于气虚阴亏,内热 , 咳喘痰血,虚热烦倦,消渴 , 口燥咽干者 。西洋参性凉 , 属于清补 , 高丽参性温,属于温补;西洋参适合阴虚内热之人,高丽参适合阳气不足之人;夏季宜用西洋参,冬季宜用高丽参 。
花旗参和高丽参在药性方面有什么异同?高丽参又分白参和红参 , 脾虚火旺者宜用白参,因“生用气凉,微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参,“熟用气温 , 味甘补阳” 。总体来说,高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用,能强壮体质,增强免疫力 。但在碰到感冒、喉咙痛时 , 再喝高丽参茶就会太燥热 。高丽参的食用方法较多,比如炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒和炖煮食品,其中高丽参炖鸡最为大家熟知 。高丽参既可以治疗疾病 , 又能滋补保健 。与之相比,西洋参味苦、微甘,性凉 , 不易上火 。主治肺虚久咳,或见咯血,咽干口渴 , 虚热烦倦、老年体虚,精力不济等症状,阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴 , 生津止渴 。喝西洋参茶时可取西洋参切片,每次用3~6克,置于保温杯中,以沸水冲泡,闷置15分钟,代茶频饮 。1日内饮完,最后将参渣吞下 。总之,不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者 , 即常自汗、乏力、易感冒的人,如果是平常爱上火的实热症患者,哪种参茶都不应喝 。即便是正常人,也应在身体过度劳累、感觉气虚时 , 才喝一杯参茶,一杯约是五六百毫升 , 人参用量3克即可 。气虚的人平常约是二三天喝一次,不能天天喝,也不能将人参片不断来回冲当茶饮喝 。如大剂量较长期服用人参后,自觉胸闷、烦躁,或皮肤发热瘙痒 , 失眠并伴有出血症状,便是“人参中毒症”的表现,必须立刻停止使用 , 待症状完全消失后,方可酌情恢复小剂量服用 。
西洋参和高丽参一起泡有什么功效一般不推荐两种一起服用泡水,性味不同 。
参的种类虽多 , 但一般用作茶饮多为高丽参及西洋参,虽然都是上好中药材,但这两种参的药性恰好相反 , 西洋参性凉而补性平,滋阴降火;高丽参则性温而补性强,益气助火 。
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏 , 绝无温燥上火之弊端,故又称为“无火参” 。西洋参与人参的功效区别在于,人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴 。一般来说,西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人,以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群 。年轻体壮和容易动气发脾气的人,不适宜饮用 。
高丽参,又叫做韩国红参,是属于热性的中药 , 大补元气的上品 。跟红参基本是没有什么区别的 , 在作用功效上也基本相同,两者的食用方法比较简单,主要是用水煎的方法,然后喝水就可以了 , 一般用热水泡的话,很难泡的出来的,是比较浪费的 。直接像中药一样煎就可以了 。
与普通人参相比 , 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量稍有降低,但精氨酸双糖苷含量增高 , 新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强 。那么,红参适合什么人群吃?
红参经蒸制后,药性偏温,更长于大补元气 , 益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及出现心力衰竭、心源性休克的病人 。从理论上说 , 这类病人冬天、夏天都可以服用 。不过夏天用量应适当减少 。
如何鉴别高丽参图
文章插图
真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制而成,有北朝鲜红参和南朝鲜红参之分,根据形色又可细分为水参、白参和红参 。但通常情况下 , 高丽参指的是红参 。正品高丽参呈棕褐色或红棕色,主根、支根和须根生长比较好,且均匀发达;头部丰满发达,切开后密度高、有韧性,不易脱落,形态明确,香味也较为浓郁 。假的高丽参头部干瘪,切开后松散且易碰断,没有固定形态 , 香味也很淡 。正品高丽参有三个显著的特征,即“马蹄芦、将军肩、着黄袍” , 是假高丽参所不具有的,购买时可以通过此来分辨高丽参的真假 。“马蹄芦”指双芦头,状似马蹄 , 纵观两面与肩平齐;“将军肩”指芦头以下到下身部分比普通红参宽;“着黄袍”指主根的上半部分有密集、细致、均匀的黄色细点 。扩展资料:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效 。高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖 , 有效地控制糖尿病的发生 。高丽参成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用 。此外 , 高丽参还有解酒、消除宿醉的作用 。参考资料来源:百度百科-高丽参
如何区分高丽参的真假真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的,分白参和红参两种,但是通常指的高丽参是指红参 。
红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气”,同时增加其功效 。真正的“正官庄”高丽参相当于是韩国官方认证的高丽参,其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的 。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的 。
国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参,由于没有严格的年限界定,所以其人参原料的选取不一定是6年生的,大多在3~4年,本身人参的效用会有一些差异 。而炮制的方法和选用的其它药材也会与韩国有所区别,确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参,不能确切称为“高丽参” 。
至于你说到的断面、色泽、芦头:
1、其中芦头可以很明确的区别一下 , 如果芦头上的“芦碗”不是6个 , 而是少于6个,肯定是国产的,而非进口的原装 。
2、色泽:进口的高丽参(红参) , 色泽酱红,表皮坚实,少有皱褶,呈压缩的四棱柱形,其中天、地
两个等级的会有两条腿的分支 , 修建非常齐整 。人、良两个等级要求没有那么严格了 。另外,在强光的透视下,真正的高丽参是完全半透明的,其中少有或根本没有不透明的结节 。如果你看到的人参在以上色泽方面有差异,可以肯定是本地的 。
3、香气方面,由于我的鼻子嗅觉不太好 , 一直没能有所见识,见谅 。但是凭以上几个细节已经足够你辨识大多数(80%以上)的非进口货了 。
怎样才能辨别高丽参目前市场上主要流通的高丽参大部分为红参 。
红参是将水参也叫白参进行加工而成的 。
分天,地,良,切,大尾 ,中尾,小尾 。
市场主要流通的未天 地良 。
1:年份目前6年根的参为最佳,其营养成分和
药用价值为鼎盛期 。如何区别6年根???
楼上说靠芦碗区分年份是对的,但是有一个
说法错了 , 6年根的芦碗为4个 并非6个 。
头2年的芦碗基本无法分辨 能区分的只有4
个 。6年根的芦碗是4个 。
2:色泽,有发黄的 也有发暗红的 。
3:表皮 细皮嫩肉为最好的,纹路粗,表皮皱
纹深厚的最差
如何区分红参与高丽参红参是中国最主要的加工品类,其主要工艺流程是选参、下须、洗参、刷参、蒸参、晒参、烘干(烤参)、打潮、下尾须、再烘干、选支分级、包装等
无糖红参
有糖红参对比可见有糖红参更饱满 外观更好 , 有糖也有轻糖(喷糖水)和重糖(洒糖粒)
国产高丽参其实就是国内红参的一个模压的过程 他的主要流程红参修剪,蒸参软化 , 中药刷制 , 模压成型 , 干燥 , 包装
进口高丽参的工艺基本也是一样的只是原料跟严格还有就是国产高丽参和进口高丽参都是有香味的,只是进口高丽参一般是加工红参的过程中蒸煮加入中药配方气味比较长久 , 国产是在刷制过程中刷的中药配方,而且天级高丽参都是分腿的,国产高手也是按照要求可做分拣出天级的
仔细看都不带腿
带腿
精品主要是气味的持久以及熟练度
怎样辨别高丽参的真假真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的 , 分白参和红参两种,但是通常指的高丽参是指红参 。
红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气” , 同时增加其功效 。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参 , 其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的 。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的 。
国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参 , 由于没有严格的年限界定,所以其人参的原料的选取不一定是6年生的,大多在3-4年,本身人参的效用会有一些差异 。而炮制的方法和其它药材也会与韩国有所区别,确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参,不能确切称为“高丽参” 。
1、其中芦头可以很明确的区分一下,如果芦头上的“芦碗”不是6个,而是少于6个,肯定是国产的,而非进口的原装 。
2、色泽:进口的高丽参(红参),色泽酱红,表皮坚实 , 少有褶皱,呈压缩的四棱柱形 , 其中天、地两个等级的会有两条腿的分支,修建非常齐整 。人、良两个等级要求没有那么严格了 。另外,在强光的透视下,真正的高丽参是完全半透明的,其中少有或根本没有不透明的结节 。如果你看到的人参在以上色泽方面有差异,可以肯定是本地的 。
3、香气方面 。
高丽参和红参的区别:
高丽参和红参其实原料都是人参水参加工而成 , 只不过高丽参是朝鲜半岛产的水参 , 而中国红参是东北地区产的水参 。再就是加工方法不同 , 高丽参在加工成红参以后又进行了深加工,所以高丽参和红参在成分上没有什么本质的区别,要非说有区别,那高丽参也是在后期加工过程中出现的新成分 。
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