鱼蛋煲汤可以吗 鱼蛋煲汤是否可以


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1、鱼蛋煲汤可以的 。
【鱼蛋煲汤可以吗 鱼蛋煲汤是否可以】2、鱼蛋也称为鱼丸,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩 。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料 。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟 。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品 。