大虾怎么做好吃又简单油焖大虾做大虾，我因为靠大虾是非常好吃的，也是非常简单的，把大家放到锅里锅里放一点油，然后慢慢的煎制，到大家两面微红就可以了 。
家常油焖大虾怎么做才好吃？油焖大虾家常做法,虾肉鲜嫩又入味,做法简单比饭店还香
正宗油焖大虾做法教程大全油焖大虾是山东比较经典的一道菜，其实这个菜做起来比较简单 ， 调味也比较容易，突出咸甜的口味就差不多了，只是对虾的要求会高一些，山东的海产品也非常出色，油焖大虾是一道历史悠久的名菜，主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷 。在鲁菜中，油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法 。焖制时加汤量比其他焖法要少，焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法 。油焖要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油亮 。主料对虾500克河虾150克辅料酱油10克黄酒30克食盐3克白糖30克醋3克白胡椒粉3克姜1块葱半根植物油2两步骤1准备材料步骤2大虾先用水清洗几次 ， 接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个小口子步骤3用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包，最后用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺 ， 放盘中晾干表面水气，葱姜切细丝备用步骤4锅内倒二两左右植物油 ， 烧七成热放小河虾进去，转中小火慢慢炸十分钟 ， 等虾酥油红时把油单独盛出来备用步骤5炸酥的小虾放油纸或者餐巾纸上吸油，放少许盐拌一下可以当零食，锅内倒熬好的虾油，烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒五秒步骤6接着下大虾煎炒两面变红 ， 开大火下葱丝一起炒约十五秒左右出香气步骤7放黄酒，酱油炒出香气来，接着加一些热水，放白糖、盐和胡椒粉少许炒匀 ， 滴几滴醋提鲜去腥步骤8中火盖盖焖两分钟，最后大火把汁收一下即可
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油焖大虾怎么做好吃？大虾美食
油焖大虾怎样做好吃？【油焖大虾怎么做好吃又简单】教你油焖大虾外酥里嫩的做法
经典油焖大虾怎么做好吃 五个步骤做好油焖大虾油焖大虾怎么做好吃
材料
虾500克，白糖少量，姜，蒜 ， 料酒适量
做法
1.虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口 ， 取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺 。
2.Step
2
：炒勺上火，放入适量油，烧热，投入大料，放入大虾，盖上盖小炸会，等到炒出虾油，烹入料酒 ， 加入精盐、白糖、姜末，蒜末，清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油就好喽
3.盛出稍微冷却食用
好吃的油焖大虾怎么做教你油焖大虾外酥里嫩的做法
家常油焖大虾怎么做教你做油焖大虾
急！炸凤尾虾、红烧大虾和油焖大虾哪个更好吃？油焖更好一点!
炸比较麻烦,还不健康
红烧没有了虾的原味
油焖比较好!
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简单的油焖大虾的做法教你油焖大虾外酥里嫩的做法
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家常油焖大虾怎么做如何做好吃主料 2人份龙虾2斤辅料啤酒1听、蒜一整个、姜一块、小葱3根、香菜3根、精盐适量、冰糖10克、底料一小碗、生抽3茶匙、鸡粉2茶匙、料酒3茶匙、卤料适量、香菇2个、芝麻一茶匙、大葱一段、辣椒油5茶匙家常油焖大虾步骤1家常油焖大虾的做法大全准备一个大蒜剥开步骤2龙虾用用加料酒泡一个小时步骤3家常油焖大虾的家常做法卤料和香菇准备步骤4家常油焖大虾的简单做法大葱切断步骤5家常油焖大虾怎么吃虾去掉小夹子步骤6家常油焖大虾怎么做去头须、去筋步骤7家常油焖大虾怎么炒逐个刷干净步骤8家常油焖大虾怎么煮生姜切块步骤9家常油焖大虾怎么炖剥好的大蒜步骤10家常油焖大虾怎么煸香料用开水泡15分钟左右待用步骤11家常油焖大虾怎样煸准备好底料（卤料水）没有的话用火锅底料也是可以的步骤12家常油焖大虾怎样做锅中坐油步骤13家常油焖大虾怎样炒加入姜蒜、花椒、大葱、红油步骤14家常油焖大虾怎样煮炸香步骤15家常油焖大虾怎样炖倒入锅中翻炒步骤16家常油焖大虾的制作倒入料酒、生抽、鸡粉步骤17家常油焖大虾的制作方法倒入泡好的香料步骤18家常油焖大虾的制作大全烧虾的底料翻炒均匀步骤19家常油焖大虾的做法大全倒入啤酒、冰糖步骤20家常油焖大虾的做法大全撒上大葱步骤21家常油焖大虾的做法大全盖盖烧10分钟加少许盐起锅步骤22家常油焖大虾的做法大全盆中摆入小葱香菜打底步骤23家常油焖大虾的做法大全装入盆中步骤24家常油焖大虾的做法大全撒上芝麻小葱、香菜家常油焖大虾成品