文章插图
1、小龙虾的表面洗干净还是远远不够的 ， 由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻 ， 在吃小龙虾前要把其内部清洗干净 。
2、龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东东 ， 其功能类似于肠子，一定要去掉，只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅，抽出即可 。
3、接着剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊，最后将虾脚去除即可 。
【怎样清洗龙虾干净 清洗龙虾的技巧】4、温馨提示：小龙虾买回来后将其放在水中浸养 ， 1-2小时后再清洗 ， 最后记得要用细细的水流仔细地冲洗干净 。
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