鸡腿怎么炒好吃家常菜 _生活经验

怎样做出更好吃的炒鸡腿？

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做好吃的炒鸡腿，可以将鸡腿炒制成辣子鸡块。先将鸡腿切块，放入调料腌制，腌好后小火炸至金黄。爆过，加入辣椒，倒入鸡块，翻炒均匀即可。具体制作步骤如下：1、鸡腿切块。2、碗中倒入鸡块、料酒、胡椒粉、白砂糖、盐，加入生粉搅拌均匀。3、锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄。4、锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香。5、加入花椒、干辣椒，翻炒均匀。6、倒入鸡块，翻炒均匀。8、出锅装盘。注意事项：1、鸡腿可以先焯水，去除土腥味。2、可根据口味，适当放入辣椒和盐。
炒鸡腿怎么做好吃周末孩子的同学来家里做客，吃完后不肯走了，怎么办？
家常鸡腿肉怎么做好吃鸡腿肉应该这么做
鸡腿炒辣椒怎么做好吃又简单鸡腿炒辣椒的做法鸡腿一只洗净去骨鸡腿炒辣椒的做法步骤1我是去骨切小丁加半勺淀粉抓匀，炒比较快很容易熟。要是觉得去骨麻烦也可以斩小块，不要太大不然要炒很久鸡腿炒辣椒的做法步骤2油热后放入鸡肉翻炒至变色加料酒，继续炒至油变清加半勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下姜蒜配料翻炒至熟加鸡精即可，记得不要加盐郫县豆瓣酱很咸了鸡腿炒辣椒的做法步骤3最近减肥所以油放比较少，你们可以自由发挥，太下饭了结果吃了两碗饭鸡腿炒辣椒的做法步骤4做法2主料辣椒：5个鸡腿：2个辅料油：适量蒜头：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量具体步骤好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解一第一步1.主要材料好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解二第二步2.青椒去籽好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解三第三步3.青椒切成小块好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解四第四步4.鸡腿肉去骨切成片好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解五第五步5.蒜头切成碎好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解六第六步6.锅内烧热放油好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解七第七步7.放入鸡腿肉翻炒好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解八第八步8.待鸡腿肉变色后放入蒜头碎好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解九第九步9.翻炒一下后放入适量的酱油好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解十第十步10.放入适量的料酒好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解十一第十一步11.翻炒后有点干，可以放一点清水好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解十二第十二步12.焖三四分钟，汤汁有点干了，放入青椒好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解十三第十三步13.翻炒一下，放入一点盐就可以，酱油里也含盐分的好吃的辣椒炒鸡腿的做法图解十四第十四步14.出锅装盘啦，我炒的辣椒比较生，喜欢吃熟一点的就再翻炒一下吧烹饪技巧昨天做了辣椒炒鸭肉，感觉味道非常棒，朋友很喜欢吃，今天就做个辣椒炒鸡腿肉吧

鸡肉配什么菜炒好吃？土豆、洋葱、木耳、西芹。鸡肉（chicken），顾名思义就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A ，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
鸡肉和什么菜搭配在一起炒最好？花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。鸡肉＋洋葱：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效,还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。鸡肉＋栗子：板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。鸡肉+白酒：两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。鸡肉＋菜心：菜心含丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和钙,具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素,两者搭配有填精补髓、活血调经的功效。鸡肉＋竹笋：竹笋味甘,微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用。鸡肉＋金针菇：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏及肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。鸡肉+豆角+木耳：豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。同食对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉+枸杞+胡萝卜：鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。鸡肉＋绿豆芽：两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。鸡翅＋油菜：两者搭配对强化肝脏及美化肌肤非常有效。鸡腿＋柠檬：酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。鸡肉的功效：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
大个的鸡腿怎么炖做好吃大冬天的，就喜欢来一锅，热乎乎的端上桌，有肉有菜，一家人吃得暖和和儿的。所有的肉食中，闺女儿最爱的是鸡肉，当然首属便是鸡腿了，所以今天咱又来做鸡腿煲了。不过，如果您没有砂锅，就直接放锅里炖了，连锅端上桌，也是很美美哒哦。炖好的鸡腿煲，鸡肉味足不柴，土豆香糯软烂，豆腐吸了足足的汁，加上底部垫上的蔬菜，满满的都是香，每个人都可以找到自己喜欢的那一样。一个简单的煲，再加上份蔬菜，便轻松的解决了一餐~【食材】：大鸡腿2个、土豆、豆腐1块生姜、八角、大葱、干香菇3个生抽、耗油、老抽、盐、食用油【做法】：1、准备好2个大鸡腿，下图这种的，豆妈买的鸡腿在商店里让老板给剁好了2、剁好的鸡腿洗净，放入大碗里，加入生姜片、生抽、耗油、老抽、盐腌制10分钟以上；生抽调味好，老抽上色效果好，如果想要炖出来的鸡腿煲味道足颜色好，最好两种都放些；土豆切成大块备用（也可以等一会儿再切）；3、锅里烧热油，放入2-3棵八角；放入腌制好的大鸡腿，中大火炒至全部变色；可以多炒一会儿，如果有水份，要将所有的水份全部炒出；4、放入大土豆块一起炒，炒至土豆上色；将腌制鸡腿的汤汁倒入锅里，并加足量的水；加入几棵干香菇、几段葱段（没有就算了）；四周加入嫩豆腐；大火开始煮开，小火慢炖；5、炖好就可以开吃了，有砂锅的话，便在大锅里大火煮开后，在砂锅底部铺上一层蔬菜，转入砂锅慢炖，出来的味道更好（蔬菜也可以最后放）；或者在大锅里炖至基本熟，将炖好的鸡腿一起倒入砂锅中，继续1分钟煲热即可。转入砂锅时需注意，不要把豆腐弄碎了。1、在腌制鸡腿的时候豆妈下料很足，盐也放得多些，所以在后面炒炖过程中豆妈都没有另外再加调味品，这个跟个人喜好有关，您当然也可在腌制的时候放一些，后面炖的时候再根据口味增加；2、鸡腿切得小块些，很容易炖烂；但同时土豆块也要切得大块些，以免炖到最后土豆都夹不起来了；3、这个煲里豆妈放的是嫩豆腐，因为炖的时间足够，特别的入味，很好吃哦，建议您做的时候也放块豆腐，只是小心些别弄碎了。

怎么做鸡腿好吃又简单鸡腿最简单好吃的做法，一次8个不够吃，色香味美，下饭下酒。整只鸡我最喜欢吃的部位是鸡翅和鸡腿，因为这两个地方的肉比较滑嫩，而且口感比较好。说说我们这里吃鸡肉和鸭肉的风俗习惯吧！煮好的一整只鸡把它斩大块，你们首先要夹给长辈的是鸡的哪一部分？我们这里要给长辈吃鸡胸脯肉，而且是大大的一整块鸡胸肉，鸡胸脯肉也是一只鸡中最难吃的肉，肉质要比其他部位的肉柴，而老一辈的人认为一只鸡要属吃鸡胸脯最大，是对长辈的一种尊敬，所以每次请客，鸡胸脯往往夹给最年长的长辈吃，其次再到鸡腿。其实我都为长辈们发愁，这么一大块的鸡胸肉怎么吃得下去。担心归担心，其实不想吃可以不吃的，这也是以前的风俗习惯了，年轻一代的人就不这么做了，把整只鸡切小块，不管老的或者小的，你爱吃哪块肉就吃哪块。今天用我最喜欢的的大鸡腿做酱油鸡腿，准备食材非常简单，就一个大大的鸡腿，调料也简单，半碗酱油加红糖，做出来的味道非常不错，现在把做法分享给大家。原料大鸡腿1个，啤酒1罐，姜1块，葱2棵。调料酱油半碗，红糖1勺。做法第一步：把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下，方便鸡腿入味，再把姜切成姜片备用。第二步：起锅烧油放入姜片炒香，然后放入鸡腿煎，鸡腿煎之前一定要把它的水分擦干，否则会油花四溅。第三步：煎至一面金黄翻一面煎，把它煎至两面金黄，然后倒入半碗酱油，倒入一勺红糖中和一下酱油的咸味。第四步：然后倒入半罐啤酒，放入葱结，水开撇去浮沫，用啤酒代替水能去除鸡腿的腥味同时会更香。第五步：大火煮开，盖上盖子转小火焖20分钟，中途打开盖子把它翻一面使它受热均匀。第六步：时间到打开盖子，再把它收汁，一边收汁一边把汤汁往鸡腿上浇。第七步：把它收至汤汁浓稠即可出锅，别把汤汁收太干了，留点汤汁等下蘸着吃。第八步：出锅装盘子，把汤汁也倒进去，把鸡腿稍微放凉就可以切小块了，最后撒上葱花即可享受美食了。酱油鸡腿做好了，做法简单，外表酥脆里面滑嫩，酱香十足，喜欢的朋友可以试试哈！雨铭轩说：1这道酱油鸡腿做法非常简单，不需要放太多的调料，只要半碗酱油和一勺红糖即可。2家里没有啤酒的用清水代替，在焖的中途要打开盖子把鸡腿翻一面，使它受热均匀并且防止糊锅。3焖好的鸡腿要放凉后再切，这样切的时候鸡肉不容易散。今天的内容就分享到这里了，感谢您的观看，您有什么好的建议和意见欢迎评论区留言，我有看到都会回复的；喜欢我的分享别忘了点赞和关注哦！我是“雨铭轩说美食” ，我们下期见咯！3351阅读搜索每日家常菜100道正宗松花鸡腿做法大鸡腿正宗做法大全鸡腿肉丁的做法爆炒广东手撕鸡腿做法带骨大鸡腿的做法大全

美味炸大鸡腿怎么做好吃又简单，做法图解主料
鸡腿
4根
炸鸡调料
30g
辅料
葱
适量
料酒
10g
花椒
适量
姜粉
适量
步骤一
主料：鸡腿、炸鸡调料超市有卖的。先把鸡腿洗干净沥干水份，放入所有配料至少腌制30分钟。
步骤二
腌制好的鸡腿开水上锅隔水蒸20分钟，也可以用水煮15分钟左右。
步骤三
煮好的腿腿放凉以后加入炸鸡调料粉加入水再腌二十分钟
步骤四
油烧热起泡以后放入鸡腿炸至金黄
步骤五
炸的时候一定要先中火再大火。

鸡腿煲汤怎么做好吃又简单鸡腿煲汤好吃又简单的做法，首先把鸡腿切花刀，加姜片一起放开水里淖水，去血水去肉腥味。鸡腿煲汤可加姜片，玉米，香菇一起煲汤，汤营养又有玉米和香菇的香味和鲜味，做法简单又鲜美。

一个鸡腿怎么做好吃又简单日常生活中，鸡是普通居民家里经常吃的一种动物肉，这其中，人们一般吃的是鸡肉。不仅如此，鸡的很多部位都可以拿来单独做菜，比如说鸡腿。鸡腿做法多样，那么，究竟鸡腿怎么做好吃又简单呢？接下来，小编来为大家简单介绍一下吧！一、鸡腿怎么做好吃又简单1、做法一准备所有原、辅料小鸡腿洗净沥水，加蚝油、料酒、白糖和生姜，干红椒腌制一小时土豆切块备用，将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀另取一个大碗，土豆铺底，将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅中蒸半小时这是半小时后蒸好的鸡腿摆盘2、做法二鸡腿洗净，沥干水分备用在鸡腿上划几刀，要切到碰到骨头为止，划几刀入味比较快撒1小勺盐，刀口处也要撒上，用手抹匀，反复揉搓再放入花椒粒，用手抓匀，可起到去腥的作用放入1汤匙酱油，起到上色调味的作用倒入适量白酒，充分抓匀，白酒淹没鸡腿1/3即可，倒太多酒味太重，肉不好吃，白酒短时间内可以使鸡腿有腊肉的味道，度数越高越好盖上盖子，腌制24小时，中间可把鸡腿翻个面，入味更均匀腌制好的鸡腿，倒出里面的汤汁，放入锅中，大火烧开后改为中火蒸30分钟左右，蒸至用筷子能穿透就可以了，可以直接食用，喜欢干香的可以晾晒几天再吃3、做法三鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。将煮熟的鸡腿捞出备用。另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。加入盐。再加入冰糖继续煮5分钟熄火。倒入绍兴黄酒。放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。1-2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。二、鸡腿的营养价值1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。三、鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色，肌肉较松软，色泽较暗，有轻度异味，用手按压一下，能留下显著的痕迹。现实生活当中，喜欢吃鸡的朋友想必一定不会忽略同样美味的鸡腿。如果喜欢吃鸡腿的你还不知道鸡腿怎么做好吃又简单的话，看完小编推送的这篇文章，想必你心中已经找到了答案。那么你还在等什么呢，下次不妨试试自己做个鸡腿吧！

鸡腿怎样做好吃又简单易学鸡腿，我们可以把它做成炸鸡腿，是非常好吃的，首先鸡腿腌制之后加入面粉，生粉鸡蛋调匀之后如果炸就可以了

鸡腿怎么做才好吃，前提要要快要熟不带血丝？首先清洗干净鸡腿，然后在鸡腿上划刀，凉水放入鸡腿，煮开1、2分钟后捞出，冲洗干净浮沫，待用，高压锅放入水烧开，炒菜锅放油，（想红烧的，凉锅放油，放入白糖，炒糖色变红）放入鸡腿此时放入料酒、八角、花椒、葱、姜片、香叶等，酱油、盐适量。高压锅水开放入，上气20分钟既好，不着急吃可以自然泄压，最好。如果急等着吃，可以放到洗菜盆里，用凉水冲一下高压锅盖，就能打开锅盖了。

鸡腿怎么煮鸡腿肉卷的做法
鸡腿要怎样炒才好吃？【鸡腿怎么炒好吃家常菜】从准备工夫着手，用刀在鸡腿上划几道口子，用盐、油、姜、胡椒少许腌十分钟左右，然后用油中火炸至金黄色。如果怕上火，可以再蒸几分钟，绝对令人胃口大开！
还可以用香菇、酱油蒸，这样做时要求鸡腿质量一定要好才做得鲜美哦。
　我觉得香菇/土豆炖鸡腿都挺好吃的，能吃辣可以多放点辣椒，把鸡腿放锅里先不要急着放水，鸡腿一般会出一部分水，把这些水快没的时候再适量加水。这样做出来的鸡腿不容易腥。我的经验是，水要一点一点加，那样做出来的好吃点。
1.主料：鲜鸡腿蘑250 克，牛肉250 克。2.调料：料酒、精盐、味精、
花椒水、葱花、姜片，素油。
二、制法：
1.将鸡腿蘑去杂洗净切片。牛肉去筋膜洗净切片。
2.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入牛肉煸炒，烹入料酒、花椒水煸炒几
下，加入精盐和适量清水烧至牛肉熟，加入鸡腿蘑烧至入味，点入味精，推
匀出锅装盘。
按：牛肉性味甘温，每百克含蛋白质20.1 克，脂肪10.2 克，还含有钙、
磷、铁、维生素A、B1、B2 等成分。具有补益脾胃、安中益气、强骨壮筋的
功效，与鸡腿蘑相配成此菜，具有健脾养胃、安中益气的功效。可作为脾虚
久泻、脱肛、浮肿乏力、久病体虚、筋骨酸软等病患者营养菜肴使用。健康
人食之强筋健骨。
三杯鸡

主料：鸡腿
做法：鸡腿洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡腿中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。
制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。
特点：鸡肉温中益气，配酒烧后，更添香气。

香菇蒸鸡腿

香菇发好，摘干净。鸡腿（最好是鸡小腿）。如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。

凤腿鲜鲍
原料:鸡腿(小腿)12只，鲜鲍鱼500克，冬笋50克，豌豆25克，酱油40克，盐适量，味精3克，糖35克，熟猪油125克，料酒35克，淀粉50克，葱l段，姜l块，鸡油25克，芝麻油15克，葱头50克，肉桂l块。
制法:鸡小腿洗净，控净水分，下热油锅中炸成金黄色时捞出。炒锅加底油烧热，下切好的圆葱头、姜块煸炒几下，烹入料酒和酱油，添入鸡汤(约750克)，沸后加入糖、肉桂、盐，放入鸡腿烧至汁变浓时(约半小时)，将鸡腿取出，摆在盘的外圈。在每支鸡腿外端露骨处，逐个套上一朵纸菊花(以便食用时用手拿) 。鲍鱼洗净，刮上花刀并改刀(大的改成3块，小的改成2块)，用沸水焯透，捞出沥净水分。取一小碗，放入鸡汤、盐、料酒、味精、淀粉，制成白汁备用。炒锅中加底油烧热，下葱姜末枪锅，投入鲍鱼，颠翻两下，倒入制好的白汁，炒拌均匀，淋少许鸡油和芝麻油出锅，装在盘的中心即可。
特点:选料讲究，造型别致。
原料:去骨鸡腿一只

调料:精盐,味精,黑椒碎,蚝油,黄油,二汤,叉烧酱
2)然后加入精盐,味精,叉烧酱腌过,在沾上黑椒碎待用
3)电饼铛加温到170度
4)然后刷上黄油,把腌好的鸡腿皮向上上铛煎,(不用加盖和按压)
5)过四分钟后翻面
6)在过四分钟后就取出来改刀切条装盘

7)用黄油炒香黑椒和洋葱碎,烹入一点红酒,下二汤,加精盐,味精,蚝油调味打芡浇在鸡腿上即可!

特点:外焦香里肉质细嫩而含汁,口感丰富.

营养:高蛋白而容易消化,所以是老少均可食用.中医认为它有温中益气,,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效!
另外:把鸡皮去掉,脂肪的含量就会大大的减少!(因为鸡皮含有不低的脂肪)如果还在做或者想减去多余脂肪的朋友,把鸡皮去掉后尽可放心食用!