文章插图
1、食材：黄秋葵250克、大蒜4瓣、红辣椒半个、盐2克、鸡汁1克、生抽一汤匙、芝麻油适量、白糖2克 。
【凉拌黄秋葵的做法步骤 凉拌黄秋葵的做法】2、准备好食材 ， 黄秋葵挑毛多的买 ， 毛越多越嫩 。
3、然后把黄秋葵清洗干净 。
4、烧一锅水，水开后把洗干净的黄秋葵放入锅内加少许盐（让颜色更绿）煮两分钟 。
5、大蒜去皮和红辣椒切碎，放在一个碗里加盐、鸡汁、白糖、生抽和芝麻油 。
6、再加一点凉白水拌匀备用 。
7、煮好的黄秋葵去蒂对切码好 。
8、然后淋上凉拌汁就可以了 。

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