好吃的家常菜番茄炒蛋、菠菜蛋汤、(茄子)乌龟背、麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、木耳烧肉片、白肉、蛋汤饭、芋头烧肉、土豆烧牛肉、黄豆烧肉、豆筋疲烧肉、煎荷包蛋(中间要煎熟 , 不要溏心的)、煎二面黄(豆腐)、土豆泥、鱼香肉丝、灯笼辣椒炒肉丝(就是甜的红辣椒)、炒泡豇豆(这道菜很开胃)、猪油炒鸡蛋、青椒炒番茄、包谷粑、红苕粑、馒头(或者在馒头里加各种馅儿,还可以在蒸好后夹胡豆酱)等等 。
家常菜做法都有哪些呢?通常我们家里边儿做菜以炒、炖、红烧还有清蒸为主,比如说炒土豆丝儿,西红柿炒鸡蛋,清炖排骨 , 清蒸鱼 , 红烧鱼,红烧肉等等,做法简单 , 做出来的菜也非常鲜美 。
有哪些简单的家常菜做法?曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思 , 或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致 。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐 。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静 。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了,生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语 , 生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天 。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!老干妈烩豆腐材料:豆腐300克 植物油1汤匙 水淀粉1碗葱1/2颗 食盐2克 老干妈3茶匙做法:1、准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱2、豆腐切块,葱切葱花3、热油炒葱花4、加入豆腐煸炒一会 , 放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱5、准备一碗水淀粉6、浇在豆腐上 , 收汁即可回锅香辣猪蹄用料八角2个香叶2片桂皮少许大蒜2瓣干辣椒3根姜5片猪蹄2只蒜苗2根豆豉1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2勺老抽4勺糖2勺盐少许做法2个八角、2片香叶、少许桂皮、2瓣大蒜、3根干辣椒和3片姜,装入料包内备用 。2只猪蹄洗净,仔细刮毛(我还会用喷枪把表面烧一烧),冷水入锅,焯水后捞出 。2根蒜苗洗净切成约3cm长的小段,1勺豆豉切碎,2片姜切末备用 。焯水后的猪蹄放入高压锅中,加入没过食材的水、料包、2勺料酒,加盖开大火焖煮30左右捞出 , 稍微放凉后用刀拆成小块 。没有高压锅的,大火煮开后转小火煮1小时左右 , 筷子能轻松戳穿即可 。
有什么家常菜好吃又容易做【什么好吃的家常菜做法】有什么家常菜好吃又容易做 ?既好吃又容易做的家常菜有:土豆丝 、芹菜炒木耳 、红烧肉 、番茄鸡蛋、芹菜肉丝 、干煸花菜 等这些都是家常菜,又好吃又容易做 。
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