做什么饭简单又好吃家常饭 _生活经验

家常饭有什么简单又好吃的主食

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米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，土豆是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。扩展资料谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50% 。米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”
家常饭有什么简单又好吃的家常菜你比方说是鱼香肉丝宫保鸡丁回锅肉酸辣藕条，或者是大盘鸡酸菜鱼都是可以的。

家里做的家常饭之中，哪些荤菜比较有营养？第一道菜：西葫芦瓜炒蛋出去吃早餐，我想大家应该都非常的熟悉，毕竟都是我们日常生活中对不同的菜，但是你们知道吗？带套里面是非常有营养的，这些东西都是荤素搭配，如果你想做这道菜的话，你必须需要一个非常新鲜的西葫芦，还需要几个鸡蛋，然后需要盐和大蒜。这个东西你如果想做的话，第一步你必须先把你需要的鸡蛋给打散，接着你需要热锅一下，毕竟你炒菜必须要热锅。接着你需要做的就是再把锅弄热，然后把蒜给放上，然后再把西葫芦里放进去，如果你发现当你炒的比较干的时候，就往里面加点水，接着就发现这个水又快干了的时候，你就可以把你刚才弄的鸡蛋放进去了，然后加入盐翻炒几下子，让这个盐均匀一点撒到里面，你需要做的最后一步就是把味精给放到里面调调味，然后就可以出盘了，我相信这一定会引起非常多人的喜欢的。第二道菜：香菇油焖笋说起这道菜，我想有些人应该没吃过，但是如果你们见过照片的话，你们可以想到这个到底有多么好吃。这个东西在一个盘中全都是蘑菇上，面临了非常好吃的酱汁，别提有多么美了。如果现在让我马上吃上一口的话，我肯定要把全盘都给吃掉，好了，话不多说了，就让我今天和大家总结总结这这道菜应该怎么做吧。如果你想做这道菜的话，你必须需要准备食材，第一个你必须需要新鲜的竹笋还需要老抽，接着你必须买上等的干香菇，然后料酒、生抽、接着你需要的就是香油。当你准备好这些材料的时候，你就需要开始做这道菜了，第一步，你必须先把你准备的那些敢想过给泡软，接着你需要做的就是把它们都洗干净，千万不要不洗它们，因为它们的上面一定有非常多的细菌，然后你需要的是，就是再把那些煮粉给洗干净当备用。接着你需要做的就是把你刚才准备的那些竹笋给切块儿，觉得你需要做的就是把它们在水中焯一下，接着你就要迅速把它们捞出来，然后再冲一遍凉水。接着你需要把油弄成七成热，然后再把香菇给倒进去，然后再把你刚才弄的竹笋给放进去，接着你需要做的就是把料酒，老抽，生抽和糖给放进去，我相信这些东西放进去之后，你的菜绝对非常的好吃。接着你就可以在里面加上一些清水，然后盖上锅盖，闷上3到5分钟，然后当你开个二的时候，你就把汤汁收干，然后再把那些佐料香油给弄上，接着就可以出锅了。第三道菜：清炒鸡块说起这道菜，我相信有许多人应该没有吃过，这个虽然说是炒鸡块，但是这道菜里面的佐料却没有鸡块儿这个东西，而是你需要的鸡中翅，接着你还需要的就是胡萝卜，然后你再准备葱、姜、料酒，生抽和盐。如果你要说的时候，他说你，必须先要把你的痛给切成小段儿，我觉得你需要的时候再把姜给切片，然后再把胡萝卜给切好。那你准备几次的时候，你必须先把鸡翅斩块，接着把它弄到水里，把那些血水都给弄出来，然后把它捞出来洗干净。开始起锅，然后把你准备的葱什么的都给放进去，然后把鸡块给放进去。你们一定要记住，如果弄这道菜的时候，你们需要的是中火，千万不要开大火，那样就很容易糊了的。接着你就可以往里面放料酒了，然后把水煮上二分钟，接着再把你那些生出胡萝卜盐给放进去，然后均匀的翻炒一下，最后再把淀粉给放进去，然后你用大火就可以把这个菜给收了。接着你面对的就是一盘非常好吃的清炒鸡块了。首先你需要做的就是先把猪大肠给切好，然后把风和大江给切好。接着你可以起锅了吧，刚才准备的桶什么的都放到里面爆炒一下，然后你再把你的大床放到里面炒炒，把你准备到大肠的油都给弄出来。然后把辣椒放到里面炒半成熟，接着你就可以把你的味极鲜什么的都放到里面进行调味调味，接着就可以装盘出锅了。是不是做菜非常的简单呢？第五道菜：酱香刀豆如果你要做这道菜的时候，你要准备的食材便是刀豆、葱、蒜、甜面和豆瓣酱，学长，你还需要的就是辣椒油，生抽糖和盐。首先第一步，你需要做的就是把那些豆豆给修好，然后在中间切开，接着再起锅往里面放油，然后把刀都豆放到里面炒到变色为止。然后你就可以往里面加上水，然后翻炒翻炒，等到都被炒软了之后，你就可以把它放到盘子里了。接着你需要的就是把油给烧一下，接着你就把你也准备的葱蒜给放到里面，然后就把你刚才整的那些将给放到里面，最后再把你准备的其他佐料放到里面给收尾，然后把这些弄的酱汁淋到上面就可以了。
哪些家常菜简单又好吃1、将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝，放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉；苦瓜沥干水分，放入大碗内；加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末。喜欢吃醋的做成酸酸的也很好吃呢。
2、准备：把青椒丝、香菇丝分开用开水焯一下，火腿肠切成细丝。金针菇用水煮熟，从锅里面捞出来，沥净水分。做法：把火腿肠丝，香菇丝，金针菇放在盘子里面，加入鸡精、料酒、盐搅拌均匀。把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里即可。
3、把土豆切成细细的、匀匀的丝，把干红辣椒用水泡透，准备好蒜末、葱丝。锅内放少许油，烧热后下入葱丝、红辣椒丝爆锅。然后下入土豆丝，翻炒一分钟后，依次下盐、醋、胡椒粉、味精，翻炒即可，出锅前加入一点蒜末。
4、准备：将鱼收拾干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上粘液，再用清水流净，用刀在鱼身的2/3处切下鱼尾。做法：将鱼放在场盆里，鱼上放笋片铺平，火腿片放在笋片上，再放上冬菇、猪板油盯葱结，姜片，加盐、酱油、绍酒上笼用旺火蒸l0分钟左右鱼熟立即出笼，拣去葱结、姜片，将卤汁滗入锅内加鸡汤，烧滚后倒入鱼盘里即可。
5、准备：麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。将黄瓜去皮，然后切成片。将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味

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