花胶的作用与功效 _生活经验

花胶的功效与作用有哪些可以用花胶来煲汤，属于高蛋白低脂肪的材料可以给人体补充蛋白质
花胶的功效与作用花胶和鱼胶的区别望采纳，谢谢

生活里面可能大家会被两种产品模糊了自己的认识，鱼胶和花胶很多人会认为是同一种产品，其实不是的。鱼胶是一种胶原蛋白制成的水产品，而花胶是鱼的鱼鳔，这个大家要知道哦。

鱼胶
1、什么是鱼胶：鱼胶是鱼身体组织中含有的胶原蛋白制成的水产品，因为其中含有人体所吸收的胶原蛋白质，而且很容易被吸收。所以受到大家的喜爱。
2、功效：(1)食用鱼胶可以很好促进肠胃的消化功能，开胃提高食欲，对于一些食欲不振或者肠胃不适的患者都是有着很不错的调理作用的，还能很好的促进肌肉的弹力帮助增强体力，消除疲劳方面也是功效不小呢。

(2)鱼胶还有这补气血、活血、以及去除湿气方面等功效，能很好的提高人体的免疫力，减少疾病的出现。特别适合一些体质虚弱的人食用。
(3)同时鱼胶是补充胶原蛋白最好的食物之一，能很好的帮助女性保持美丽嫩滑肌肤，保持肌肤的水嫩。解决皮肤出现的干燥、皱纹、松弛等问题，所以是女性最喜爱的水产品之一。

花胶
1、什么是花胶：花胶就是取鲟鱼鱼鳔在太阳下晒干制成得，是现在中国的四大补品之一呢。
2、功效：(1)有着美容养颜的作用，保持肌肤的弹性，对于提亮肤色也是有着很高的作用呢。
(2)含有很高的胶质和蛋白质，能很好地调理女性的身体健康，有着补气血，以及滋阴补肾的作用，对于一些刚做过手术的患者来说是修复伤口的良药呢。

花胶的功效与作用禁忌花胶的功效与作用1、美容养颜人体皮肤中含有大量的蛋白质，其中70%属于胶原蛋白，这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性。而花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。2、补身滋补花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2%，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等。3、增强免疫力人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成。花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。4、滋阴补肾花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶禁忌人群：1、因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食。2、感冒患者忌食。食欲不振和消化不良者忌用花胶。3、高血脂的人不宜过多食用鱼胶，因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白，同时也含有高胆固醇。4、1-8岁儿童不宜食用花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。适宜人群：花胶一般人群都可以食用。适肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适产后血晕者食用;适食道癌、胃痛者食用;适脑震荡后遗症者食用;适肾亏腰膝酸痛者食用;适痔疮之人食用。
花胶有什么功效揭秘花胶的三大功效花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶，市面上很少见到，渔民捕鱼后多数即自行享用了。黄花鱼肚有很多名称，如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒形的称筒胶，体形较小而薄的称为吊片，数片鲜鳔黏搭而成的体厚片大、但不十分透明者为搭片、块胶，加工成带形的，名曰长胶、带胶等。
一、营养分析
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
二、药用价值
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
三、食疗功效：
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

花胶的功效与作用及食用方法，花胶有什么好处，花胶有花胶由鱼鳔制成，所以富含丰富的高级胶原蛋白质，对女性有着滋阴养颜的效果，女性月经期间服用，可缓解身体虚弱，酸软等问题。

02
男性服用，可以缓解性生活频繁导致的身体酥软、强壮机能、固肾培精。

03
在滋补方面更是老少皆宜，因为它的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，所以是对需要高蛋白低脂肪食品的人群的必备良药。

花胶的功效与作用花胶和鱼胶的区别【花胶的作用与功效】牛奶炖花胶
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作者：梦之远
健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
食材用料
老花胶40克
纯牛奶一盒（250克）
红豆10克相克食物
冰糖适量相克食物
牛奶炖花胶的做法
1.准备好食物，
2.红豆用清水浸泡洗干净，沥干水放进冰箱结冻半个钟，
花胶用开水浸泡，放凉把花胶清洗，
3.花胶洗干净红豆从冰箱拿出来，放在一起把牛奶倒下
蒸锅容器
4.一盒牛奶刚好浸过花胶，
5.电饭锅放一支匙子，（当蒸架）
6.再把蒸锅容器放下，下适量的水，（在蒸锅的一半就行了）
7.按下蒸煮键，蒸煮一个钟，蒸好跳为保温过夜
8.早上醒来花胶很软了红豆也很粉了，牛奶一点也没碎坏掉，
9.再下适量的冰糖，再盖子焖一会，冰糖化开就可以喝上了，
10.早上喝上一碗美颜的补品，
11.天气热了还可以放进冰箱做成花胶冻，
用手机看这道菜做法
小贴士
花胶都有点腥味，泡洗时可以放一片姜一起浸泡去腥味，红豆一般先泡久点，再放冰箱结冻，如果喜欢红枣的也可以下三四粒
如果喜欢吃qq的口感就放冰箱冻成花胶冻，
冰糖接个人口感下，
在于广东女人坐月子都会煲上两三斤花胶的，还有很多种做法

花胶是什么，吃花胶有什么作用可以用花胶来煲汤，属于高蛋白低脂肪的材料可以给人体补充蛋白质
什么是花胶花胶的两大营养功效花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶是什么吃花胶有什么好处1、美容养颜
人体皮肤中含有大量的蛋白质，其中70%属于胶原蛋白，这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性。
花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。
2、滋补作用
花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2%，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。
常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等。
3、增强免疫力
人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成。
花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

花胶的功效与作用禁忌1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；
2、具有润肺，清火，安神的功效；
3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。

花胶功效作用和禁忌有哪些花胶的功效1.养阴润燥、益气补中，适宜于体质虚弱、久痢久疟、痰多咳嗽、支气管炎、低潮热等症状。2.促进血液循环，增进胃消化和肠道吸收力。补虚养胃，止胃寒性呕吐。对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声有很好的调养功效。3.滋阴调中，适合病后虚弱、痨伤、中气亏损等问题。4.鱼胶性平，能调养气虚、脾虚多汗和小便频繁。5.有很好的养颜功效，能抗敏感、调节身体内分泌平衡。6.含多种氨基酸，可增强免疫功能，能补先后天的不足。常吃能增加思维活跃度，还能抗氧化，在预防衰老方面有很强的对抗性。对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等，都有抑制作用。7.孕妇在妊娠期间和产后进食，能安胎补胎。食用花胶禁忌1.对蛋白过敏的人不宜食用。2.手术后、感冒中、经期的人暂不可以食用鱼胶，应待术后出院或感冒康复后、经期后再吃。在皇海堂之前分享的文章里，也有说过这点，但是很多人误解为不能吃，其实不是不能吃，是最好暂时不吃，等症状过后吃，这样可以更充分地吸收营养，避免浪费。3.吃完鱼胶3小时内，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白萝卜等这些破坏鱼胶功效的东西。吃鱼胶是需要一个环境，让营养充分吸收，这关系到效果，有的人吃20克吸收了只有1克，有的人吃了20克吸收了却还是20克，这就是20倍的效果差别了。
鱼胶有哪些功效作用禁忌鱼胶也叫花胶，当人体内缺乏胶原蛋白的时候，对身体影响是非常大的，这时候就要注意补充胶原蛋白了，鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择，见效非常快。不同年龄阶段的人都可以吃鱼胶，而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同。1.补充胶原蛋白鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。2.怀孕妈妈、坐月子补血怀孕期间吃鱼胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能，补血气，增强抵抗力。3.对老人的功效食用鱼胶，能有效提高老人的免疫能力，改善肠胃吸收功能，预防消化不良，便秘等症状。还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，预防智力衰退，神经传导阻滞、反映迟钝、老年健忘症等。4.对小孩的功效一些鱼胶能有效帮助小孩子提高抵抗力，增强食欲，一般选择蜘蛛肚胶，对小孩子比较适合。太小了不建议吃，也不要吃太补的品种。花胶一般人群都可以食用。1、适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;2、鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。花胶在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种，质厚的花胶两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。花胶不是每个人人都适合食用，有一部分人注意不能食用花胶，如：体质偏热、肺炎跟肺功能不好、高血脂、高血压、小孩、感冒、服药的情况下也不能食用。下面是不适合服用花胶的人群，大家平时留意一下：体质偏热的人不宜食用。肺炎跟肺功能不好的人不宜吃鱼胶。高血脂的人不宜吃太多鱼胶，因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白，同时也含有高胆固醇，所以量要控制得非常少，大概每次不超出10克，吃的周期，1个月不要多于2次。感冒，来月事的时候也不宜吃鱼胶。再者就是小孩了，小孩是可以吃鱼胶的，每次10克，1星期2次左右，这样可以增强小孩的体质，增加抵抗力。高血压和高血脂的人群不能吃鱼胶，还有小孩也不能频繁的吃鱼胶!一个月吃一次是可以的。不良反应中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难,最后呼吸衰竭而死。以上便是关于什么人不适合吃花胶的介绍。虽然花胶的养生功效非常的好，但是也不能经常食用，花胶的食用应该要维持一定的量。如果食用花胶的过程中出现不适，应该要及时停止进食，否则会出现严重的后果，这点需要引起注意。
花胶的的禁忌有哪些花胶汤多久喝一次

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花胶禁忌：因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的，感冒患者忌食，食欲不振和痰湿盛者忌用，经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶，1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。一个人每次吃10-15克左右就可以，最好是天天吃，也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次。这个是比较科学的，因为人体每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。吃多久有效果要看各人体质，一般要吃一个月左右，快的1-2个星期就可见效果。拓展资料花胶的适宜人群：适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用，适宜产后血晕者食用，适宜食道癌、胃痛者食用，适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶;有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。花胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。现代中药学认为，鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人氏服用，但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
鱼胶的食用禁忌

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首先是“三高”（高血脂、高血糖、高尿酸）人群，由于花胶不只含有丰厚的胶原蛋白，同时也含较多的胆固醇，并且属于海产品，故“三高”人群不宜多吃，且在吃花胶的同时要避免饮酒，否则会产生过多的尿酸。选购要点：在挑选鱼胶的时候要注意一些细节：一是，看是否是完整的一条鱼胶，而不是由几条小鱼胶拼接而成；二是，可以通过鱼胶是否有纹理，纹理是否混乱来鉴别；如果没有纹理或者纹理混乱的话，就说明这鱼胶可能不是一条完整的；三是，将鱼胶整条浸泡在水中，通过观察它是否出现散掉来辨别它的完整。四是，还可通过观察它是否是有头有尾的，鱼胶是头大尾?。逍巫词且桓鐾衷残?。五是，在确认鱼胶完整后，就要看鱼胶大小和厚度了，因为大鱼才有大的胶，大的鱼胶的营养价值更高，最简单的方法来辨别，那就是称重，鱼胶重量是最能体现这个鱼胶是否是大鱼身上取得的。扩展资料：功效：从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”，而经过营养学的分析，犹如“达芬奇密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。参考资料来源：百度百科-鱼胶参考资料来源：人民网--花胶虽好这些人要慎食儿童过量食用易致性早熟
花胶的做法和功效花胶最简单的做法，美容养颜佳品
鱼胶的做法和功效

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鱼胶就是花胶，鱼胶有养血、补肾和固精的功效，下面是具体做法：准备材料：鱼胶 32克，莲子 30克，雪耳 30克，百合干 20克，红枣 100克，枸杞 3克，冰糖 60克1、将准备好的鱼胶洗过后进行泡发。2、泡发后的鱼胶用水冲洗干净后，切块装碗备用。3、雪耳用温水泡软30分钟后，洗净备用。4、莲子、百合干、红枣、枸杞洗净备用。5、将莲子先放入锅中，加水炖30分钟。6、加入雪耳、百合干、红枣、鱼胶并加水一起大火烧开转小火炖两个小时，中途搅拌几下。6、两个小时后放入冰糖和枸杞，中火再煮五分钟。7、出锅装碗，美味的雪耳鱼胶汤就可以开始食用了。参考资料来源：人民网-冬令进补选花胶养血补肾最当造
鱼胶的功效有哪些？

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鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。扩展资料：鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2% ，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。参考资料:鱼胶百度百科
花胶的功效花胶，其产地较广，但中国东海产的花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处。

黄鱼胶有什么营养？

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黄鱼胶指鱼鳔胶，因胶原的来源不同，其氨基酸组成也有差异，一般水产动物和其他哺乳动物的明胶大体相似，其中甘氨酸约占1/3 ，丙氨酸约占1/9，脯氨酸和羟脯氨酸约2/9，这四种氨基酸共占总氨基酸的67%左右；其次是谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和丝氨酸共占氨基酸总数的20%左右，其他如组氨酸、蛋氨酸、酪氨酸等的含量均极低。胶原纤维彼此相互交织成网状，胶原肽链中一些羟赖氢酸的δ-羟基上连接的半乳糖在止血过程中具有重要意义。扩展资料：鱼鳔胶以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成，但因资源不多，主要以黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、[鱼免]鱼、鳕鱼、海鳗及淡水鲤鱼、鲶鱼等的鳔加工成鱼鳔胶或鱼鳔胶珠药用。另鱼皮的胶原易于水解提取制胶，如河豚鱼皮胶、海鳗皮胶、马面鱼皮胶及鲨鱼皮胶等，也有止血作用，可制成止血海绵。名贵的鱼翅即鲨鱼鳍，其弹性胶原可制成鲨鱼鳍胶，已作为良好的滋补强壮剂。参考资料：百度百科-----鱼鳔胶
黄花胶有什营养一、营养分析
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2% ，是理想的高蛋白低脂肪食品。
二、药用价值
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。
花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。花胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

黄花胶是什么?花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。
金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

花胶有什么功效？？花胶，又称鱼肚，是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体，为中国传统的名贵食品之一，属于海味的一种，极有滋补食疗作用。由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，根据产地、鱼类、大小、厚度、干湿度、年份等原因，身价由每斤几百元、几千元甚至几十万都有。
金钱胶（黄花胶、白花胶）
金钱鳘鱼胶是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”，产自福建的金钱肚叫黄花胶，产自珠江口的的金钱肚叫白花、白花胶。这两种是最顶级的花胶，非常少见，有的会被当做珍品收藏起来，价格也比较贵，斤价通常在几十万以上，如体型厚大、干度高、年份久远，更是可以达到百多万。黄唇鱼是中国的特有鱼种，现在是国家二级保护动物，因此金钱肚在市面上已经基本绝迹，收藏价值大于食用价值。
蜘蛛肚
蜘蛛肚是野生大红鱼的鱼鳔，产地一般为印尼、马来西亚和越南等东南亚一带。印尼和马来西亚的蜘蛛肚相当稀少，特别是印尼的蜘蛛肚公，是最顶级的花胶品种之一，价格也非常的高，一只重量超30克的印尼蜘蛛肚公就非常珍贵了，超50克以上的极为罕见，值得像古董一样珍藏。现在市场上的蜘蛛肚主要以越南产的居多。
白花鱼胶（注意，比白花胶多了一个字）
野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但也特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，印尼孟加拉产的白花鱼胶养颜抗皱的效果比较出色，越南产的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来。
北海鱼胶（北部湾）
主要产自广西、巴西和阿根廷等，适宜炖汤，肉质厚，胶身爽滑，不腥不粘嘴，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择，普通质量的价格通常几百块一斤，质量好点的上千，比较大众化。

花胶的功效可以用花胶来煲汤，属于高蛋白低脂肪的材料可以给人体补充蛋白质
花胶有啥功效？请教1.鱼胶的概念鱼胶也叫花胶、鱼肚，就是一些鱼类的鳔，像泡泡一样，主要起到调节鱼在水中升浮的器官，经脱水晒干而成（当然像我家那边一样在海边有卖新鲜的鱼胶，但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了），因富含胶质而得名鱼胶，一条十斤重的鱼，它的鱼胶大概只有一两重，所以鱼胶是比较珍贵的，跟鱼翅、燕窝齐名，为海味八珍之一。2.鱼胶的营养价值鱼胶是一种新型的美容护肤产品，既自然又健康，鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2% ，脂肪仅为0.2%，并且胆固醇含量也不高，除此之外，还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。鱼胶的功效 1. 护肤的功效护肤原理人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且充满弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛-褶皱、干涩等现象，而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%,所以对爱美女性来讲，食用鱼胶能及时补充胶原蛋白，使皮肤恢复青春活力，让您气色更加迷人。护肤表现： 1）紧肤平皱鱼胶胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。2）保湿滋润胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。3）恢复弹性胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈。4）修复组织胶原蛋白可使受损组织得以修复，毛孔收细，肤质细腻、光滑，对于减少青春痘也有一定的效果。5）美白淡斑胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，不给黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮肤肤色白皙、色斑淡出。6）健美乳房胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。2.食疗方面对人体的功效之前在上面的时候有根大家提起过鱼胶对于人体的好处的优势，除了美容护肤，养颜补血之外，还有很多很多的好处，下面为大家简单的概括一下哦： 1）用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。2）鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤” ，据临床观察，对不育症治愈率达78% 。3）鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。4）能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳 5）能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效果 6）能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。7）由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。8）另外，鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。9）一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。10）鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

什么是花胶有什么作用好的花胶一定要在好的太阳和气候下晾晒，北海银滩更是有著名的天下第一滩之称。北纬21度的阳光，夏至的白昼长13小时25 分钟，冬至则为10小时51分钟。全国十佳宜居城市，日照+温度 +气候 +环境，让晒出来的花胶更加纯天然无污染。

什么是花胶有什么作用可以用花胶来煲汤，属于高蛋白低脂肪的材料可以给人体补充蛋白质
花胶有什么作用？1.鱼胶的概念鱼胶也叫花胶、鱼肚，就是一些鱼类的鳔，像泡泡一样，主要起到调节鱼在水中升浮的器官，经脱水晒干而成（当然像我家那边一样在海边有卖新鲜的鱼胶，但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了），因富含胶质而得名鱼胶，一条十斤重的鱼，它的鱼胶大概只有一两重，所以鱼胶是比较珍贵的，跟鱼翅、燕窝齐名，为海味八珍之一。
2.鱼胶的营养价值鱼胶是一种新型的美容护肤产品，既自然又健康，鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2% ，脂肪仅为0.2% ，并且胆固醇含量也不高，除此之外，还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。

鱼胶的功效
1. 护肤的功效
护肤原理人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且充满弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛-褶皱、干涩等现象，而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%,所以对爱美女性来讲，食用鱼胶能及时补充胶原蛋白，使皮肤恢复青春活力，让您气色更加迷人。

护肤表现：
1）紧肤平皱
鱼胶胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。
2）保湿滋润
胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。
3）恢复弹性
胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈。
4）修复组织
胶原蛋白可使受损组织得以修复，毛孔收细，肤质细腻、光滑，对于减少青春痘也有一定的效果。
5）美白淡斑
胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，不给黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮肤肤色白皙、色斑淡出。
6）健美乳房
胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

2.食疗方面对人体的功效

之前在上面的时候有根大家提起过鱼胶对于人体的好处的优势，除了美容护肤，养颜补血之外，还有很多很多的好处，下面为大家简单的概括一下哦：
1）用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。
2）鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78% 。
3）鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。
4）能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳
5）能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效果
6）能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。
7）由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。
8）另外，鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。
9）一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。
10）鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

雅漾的喷雾究竟有什么作用？

文章插图

比较推荐：舒缓肌肤、雅漾喷雾还有补水的效果、帮助镇静皮肤、面部定妆、卸妆后补水1、舒缓肌肤舒缓肌肤是雅漾喷雾最大的功效，对一些敏感的肌肤是很有效果的；人们在使用后肌肤表面就会形成舒缓透气的保护膜，这样就能增强肌肤的耐受性，还能降低皮肤的敏感度，所以敏感皮肤的人使用可以有效帮助改善肤质；如果在夏天外出，或者受到外界环境影响感觉皮肤有过敏的感觉，就可以使用雅漾喷雾帮助舒缓肌肤，改善过敏的症状。2、补水的效果其含有的活泉水水分可以迅速给皮肤补充水分，所以在平时可以把喷雾制成面膜使用，补水保湿的效果很好，在使用后才可以擦上保湿水，可以锁住皮肤的水分；使用雅漾喷雾还可以帮助洁面的，每天清洗完脸部喷洒些喷雾可以帮助二次清洁皮肤，在喷洒后也要用化妆棉擦拭，这样才能把污垢和油脂擦干净，脸部会更干净；3、帮助镇静皮肤尤其在夏天太阳光线比较强烈的时候，把雅漾喷雾冷藏，如果感觉皮肤晒伤晒红的时候可以喷洒，能给皮肤降温，帮助镇静安抚皮肤，还能修复晒伤的肌肤；雅漾喷雾有的人还会用来抚平发梢，在头发干燥发尾翘起来的时候可以喷洒在发尾的部位，然后用水抚平，能有效缓解发梢干枯等症状，还可以增加头发的营养。4、面部定妆这个功能是很多妹子都不知道的，化完妆之后喷上雅漾喷雾，再轻轻地按摩吸收，面部的妆容看起来就会更加服帖。其实这个和涂口红的时候将第一遍的颜色擦去再上色一样，可以让妆容更加持久，不会浮妆，看起来满脸油腻。5、卸妆后补水化妆一整天后，脸部肌肤非常干燥缺水，卸妆后又经过了清洁，角质层也会被清除掉一部分。所以这时候的肌肤非常干燥，急需补充水分。卸完妆的时候可以在脸部喷一下，作为第一层补水，给肌肤水润般的滋养，然后就可以认真地给脸部拍水、上乳霜啦。
花胶有什么功效花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。
主要食用功效
滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效
适宜人群

一般人都可食用
副作用
呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用
储藏方法
干鱼肚最怕受潮、生虫，可存放于陶瓷、木制容器

花胶里到底有什么营养花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

鱼胶的功效，鱼胶对人体有什么作用？鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过含有胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能

鱼胶的功效与作用及食用方法？效。对于体质虚弱、疲劳过度的群人还能起到一定缓解的疗效。多可和鸡肉或红枣等食物同炖食用，对人体有益。鱼胶内的主要成分就是高级胶原蛋白以及多种维生素、微量元素。其能有效的提高免疫功能，还有活化细胞，防止皮肤衰老的功效。平时可将鱼胶与红枣一同炖汤，达到补气血的目的。花胶排骨汤材料：dong`sheng`lan花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。⒉洗净排骨，出水。⒊锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。

鱼胶的品种有哪些，鱼胶的功效与作用常见的鱼胶品种1、赤嘴鱼胶赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鱼胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。赤嘴鱼胶是滋阴补血、固精益肾、抗衰老、美容美颜的首选，价格也比其他常用的鱼胶昂贵。赤嘴鱼胶适宜作为产孕妈妈滋补之用，对体弱贫血，病后术后体虚者有补益作用。2、北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格比较实惠，如果你既想美容又想买到实惠的鱼胶，北海鱼胶是理想的选择。那么，鱼胶有哪些家常做法？1、鱼胶红枣银耳汤鱼胶50克，红枣7个，银耳半个。先把鱼胶洗净，浸泡4个小时，泡软后，用剪刀剪成条状，红枣银耳洗干净备用。将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅，加入浸泡鱼胶的水，再隔水炖煮2个小时。炖好后加入少许冰糖调味即可。2、鱼胶鸡汤母鸡一斤，鱼胶30g，生姜3片。先把鱼胶洗净，浸泡4个小时左右，鸡肉用水清洗再用开水烫一下。所有材料都放入砂锅，加入清水，大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花，加入适量盐调味即可。