文章插图
1、将干米粉和腐竹一同清洗干净 ， 放到菜篮子中备用 。
2、腐竹泡软之后切成碎片，备用 。
3、将干米粉冷水下锅，大火烧煮 。
4、一边翻煮，一边分几次加入冷水 。待到锅中的水开了，干米粉煮软之后，再一次加入冷水，慢火再次煮开 。
【家常怎样煮米粉才好吃 家常如何煮米粉才好吃】5、然后再次翻炒加下，加入腐竹，花生油，盐，酱油搅拌均匀，小火再次煮开，就可以出锅啦 。
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