文章插图
1、食材：猪展肉200g，鲍鱼4个，青橄榄6-8颗，铁皮石斛10g，姜片，盐适量 。
2、猪展肉加姜片焯一下水 。
【新鲜鲍鱼怎样炖汤好吃 新鲜鲍鱼如何炖汤好吃】3、鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净 。
4、铁皮石斛稍微冲洗一下 。
5、青橄榄拍开或划几刀 。
6、全部材料全部放入汤锅中 ， 加了适量清水 ， 大火烧开，转小火炖1-1.5小时左右 ， 加盐调味就可以 。
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