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1、咸菜里面发黄可能是腌制的过久的原因 。一般咸菜的腌制时间都在一年以上，对于咸菜来讲，它本身虽然味道上还能保持咸菜的味道，但是 。这些已经腌制的蔬菜 。
【腌菜时间长了发黄能吃吗 腌菜时间长了发黄可以吃吗】2、随着时间漫长已经有些变质了，所以会发生发黄的迹象，咸菜一定要少吃，吃多了对身体不好，而且还会影响血压 。
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