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【鸭蛋没煮熟能吃吗 鸭蛋没煮熟可不可以吃】1、没煮熟的鸭蛋不建议食用，生蛋的营养价值虽然比较高，但细菌也比较多，食用容易引起肠胃疾病 ， 所以最好将鸭蛋煮熟后再食用 。
2、鸭蛋 ， 又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等 ， 为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。
3、鸭蛋性味甘、凉 ， 具有滋阴清肺的作用 ， 入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用 。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛 。

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