文章插图
1、泥鳅汤熬30分钟，食材：泥鳅10条，姜片5片，胡椒粉1小勺，油盐适量，青菜几棵 。
2、做法步骤：泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液 。
3、洗净，用厨房纸吸净水份 。锅内倒油，煎泥鳅 。
4、锅内倒入水 ， 放姜片，大火烧开 ， 转小火炖 。
【泥鳅汤熬多长时间最好呢 泥鳅汤熬多久时间】5、起锅前 ， 加入盐，胡椒粉 ， 和青菜 。

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