文章插图
1、先用软毛牙刷刷去黑松露表面的泥；用长软毛刷以划圆圈的方式清洁深层的松露鳞皮；再用唇刷刷松露的缝隙 。
【新鲜松露的正确清洗方法 新鲜松露如何清洗方法】2、松露是一种蕈类 ， 属珍稀名贵地下生菌物，是典型的外生菌根型真菌 。松露与阔叶树的根部形成外出菌根并向土壤蔓延菌丝体，散布于树底120-150厘米方圆，其子囊果主体藏于地下0-40厘米 。松露孢子自然扩散是通过动物食用其子囊果，且孢子没有被消化吸收，随粪便排出体外来完成扩散的 。
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