【怎么做的鸡蛋营养好吃 鸡蛋怎么做的营养好吃】

文章插图
1、材料:鸡蛋4个，香葱 ， 生抽，香醋，耗油，淀粉，辣椒面，清水 ， 白糖 。
2、鸡蛋打到碗里，加入一点清水 ， 和盐少需，打散 。
3、开始调配料汁，取一个小碗，加入两勺生抽，两勺香醋，加入白糖少需，加入一点淀粉，加入耗油一勺，加入辣椒面少需，加入清水适量，搅拌均匀即可 。
4、起锅烧油，油加热到8成热即可，倒入搅拌过的鸡蛋液，翻炒一下 。
5、翻炒后 ， 倒入准备好的料汁，搅拌均匀 。
6、撒入香葱 ， 搅拌均匀出锅即可 。

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