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大家都知道中国的美食讲究“色香味”俱全，“色”字也不只是在说食物本身，更是一种对饮食环境与氛围的高级追求。“红虾青鲫紫芹脆，归去不辞来路长。”在唐代诗人许浑的这句诗中，前半句诗里的七个字，就让人看见三种颜色，红、青、紫凑成一盘，只一眼就让人垂涎三尺。
名家笔下生美味，古代吃客故事多。《好竹连山觉笋香》通过多层次多角度、细腻立体地讲述我国深厚的美食文化与历史，让读者沉浸在古诗词中，领略中华传统文化之魅力。
本书的作者刘菲是位80后青年诗人、美食家。近年来，业余时间专注于诗歌写作和历史研究，特别是饮食文化史，窥察古人饮食风貌，探寻美食文化底蕴，传承饮食审美理想。撰写发表《夏至面：面面俱到，才是夏天》《宋人茶事：盛世之清尚》《汴梁人的口腹之欲》等文章。

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37幅意趣盎然的原创插图也是本书一大特色。插画师母隽楠是青年艺术家、自由插画师、动画导演、漫画家，她潜心研究实验绘画，把实验水墨作为研究对象，探索与不同新型艺术媒介的应用，作品典雅清新、栩栩如生，与文字相得益彰，十分出彩。
书画琴棋诗酒花，柴米油盐酱醋茶。人们总是惯于把食物简单归类，雅的，俗的；轻的，重的；超然物外的，红尘之中的……似乎诗歌这种抒情言志的文学体裁，就必然是雅的、有距离的；食物这种生活必需品，就必然是俗的、接地气的。在刘菲看来：“其实，生活哪儿能这般简单拆解。诗词与美食，究竟哪个更重要？人们可能会各执一词。诗歌，是平凡生活里灿烂的闪光；吃饭，是一件最微小的‘大事’。歌以咏志，人生有了‘诗’才有意趣；民以食为天，人们有了‘吃’才有延续。诗人美食家焦桐这样描述他心中的‘诗’与‘吃’：‘双手各执一端：左手缪斯，右手烹饪，诗与美食，不相上下。’”

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