任正非|深圳卤鹅能考证，四川点菜也能！培训学校：有人已拿证，可去餐厅、农家乐等就业( 二 ) 喜马拉雅山|华为海思|it芯片

而这些职业能力考核中，有一项名为“川菜点菜” 。
点菜也能成为职业技能吗？早在2019年7月，成都市政府新闻办公室官方微博发布消息称，四川省职业技能鉴定指导中心组织专家编写、论证、评审专项职业能力考核规范74个，包括川菜点菜、花椒栽培、茶鲜叶采摘等。通过这些项目的考核，均可获得相应证书。
据四川省人力资源和社会保障厅网站
川菜点菜考些啥？不就是三菜一汤、荤素搭配吗？实际上，跟深圳卤鹅一样，川菜点菜并不像看起来那么简单，点菜是门技术，更是种艺术。
根据四川省人社厅网站今年公布的《川菜点菜专项职业能力考核规范》，川菜点菜原名中餐点餐，考核内容涉及仪容仪表和菜肴的口味、营养、分量搭配等。
目前，在四川广元等地，就有针对川菜点菜等技能的培训和考核。
红星新闻从广元市职业技能鉴定指导中心了解到，目前确实有川菜点菜专项职业能力考核，通过考核后便可拿到相应证书。广元市八益职业培训学校校长徐辉表示，该校此前就开展过川菜点菜培训，有学员已拿到证书，今年因为疫情暂时还没有开班，不过以后还会再开班，该培训为免费。
“现在在搞乡村振兴，发展农业观光。农业观光包括吃、住、游，其中吃就涉及到点菜。在农家乐，点菜服务很关键。 ”徐辉说，川菜点菜员的就业方向一般是餐饮服务，包括餐厅服务员、农家乐和民宿里的餐饮服务。据他介绍，来参加这项培训的人员，一般来自发展旅游的乡村地区。
【任正非|深圳卤鹅能考证，四川点菜也能！培训学校：有人已拿证，可去餐厅、农家乐等就业】切火腿、直播……还有这些花式职业考证
近年来，在全国各地，不管是政府层面，还是行业层面，都积极推出过一些“花式”职业技能培训项目和职业技能认定。
比如，今年7月，天津市人力资源和社会保障局发布了“天津煎饼馃子制作”的专项职业能力职业标准。考核采取现场实际操作方式，学员需完成素皮5份，天津煎饼馃子2份（其中煎饼棒槌馃子1份、煎饼馃箅儿1份）。
图据天津广播
除了会做煎饼馃子外，会切火腿也能考证。近日，浙江公布的《2021年专项职业能力考核规范开发项目》中，就有一项名为“火腿切片” 。这项考核不仅要求能熟练运用火腿切片技艺提高火腿食用口感，还要懂得火腿保鲜、运用火腿进行餐酒搭配等。
值得一提的是，不管是在四川，还是在全国各地，专项职业能力考核中新型职业越来越多，比如电商直播、绘本阅读指导师、健康管理师……只有你想不到的，没有考不了的。
2020年5月，义乌19位参加首期电商直播专项职业技能培训的学员，全部通过考核并当场领到了“电商直播专项职业能力证书” 。据悉，这是义乌颁发的全国首批“电商直播专项职业能力证书” ，意味着“带货网红”这个新型职业正式获得官方认证。
专家：职业技能考核认定还待统一标准
据中新社国是直通车报道，虽然目前新型职业对应的职业技能培训快速涌现，同时规模从小变大的速度也在加快，但是，中国劳动关系学院人力资源研究所副所长初浩楠指出，职业技能仍然缺乏统一标准，导致技能培训水平、效果纷杂，不仅如此，普通劳动者对职业技能培训和对应的证书认知缺乏，出现盲从跟风现象。
面对目前现状，初浩楠认为，职业技能培训相关各方需要在如下方面做出努力：