文旅#烟台城市文创品牌创新品( 二 )


“未来可能会联合烟台当地乡村进行文化与特产结合,做一个互联网社交电商。网友可以买件东西之后寄给朋友,这里面会有一封信。”李晓辉说,其实想把社交属性植入到文创产品里去。尤其是当对方接到一封传统信件时,心情肯定会不一样,因此这件文创产品也注定是特别的。
【 文旅#烟台城市文创品牌创新品】李晓辉认为,互联网社交电商也是城市品牌的分支,是挖掘城市文化、城市特色的一种方式。这种方式不仅能够带动当地特产销售,还能通过互联网无限放大空间,加强与全国各地客人的沟通和交流。
从民宿到文旅综合体
值得一提的是,无论是上文提到的海岛日记、还是八仙茶,都属于“院里文旅综合体”的核心项目。2016年,李晓辉创建花院里民宿;2017年,创建海院里民宿;2018年,创建院里文旅品牌、浔院里民宿;2019年,创建海岛日记民宿、童院里民宿;2020年,市重点项目长岛花沟民宿聚落破土动工建设,并创建网红面馆“再见一面”、网红酒馆“好酒不见”。彼时,养马岛海岛乡村民宿综合体基本成型。“今年又创建文创饮品品牌‘海岛来信’、八仙茶品牌‘过海茶库’,单店综合体‘破晓旗舰店’正式营业。目前,虹口酒吧正在打造过程中。”李晓辉说。
从单体民宿到泛民宿,从泛民宿到民宿综合体、文旅综合体,李晓辉蹚出了自己的路子。在民宿业内有一个共识,一个单体民宿很难获得盈利,除非客单价非常高,否则很难生存下去。“因此,我们就探索除了民宿之外,还能加什么内容。后来,在民宿之外,加进去餐饮业态,比如咖啡馆、面馆、酒馆等。”值得注意的是,无论是哪一种餐饮业态,它们的格调与民宿的格调是一致的,这也就吸引了具有同样消费观的人群来体验民宿、餐饮,促进二次消费甚至三次消费,把“流量”进行最大化处理。
抛开城市文创品牌,养马岛海岛乡村民宿综合体也可以称为“城市品牌”,成为烟台特有的城市记忆。“随着市场和客户需求的变化,我们将业态从单调的民宿转为较为丰富的泛民宿,从泛民宿做到现在的文旅综合体,未来将致力于打造烟台文旅产业的城市窗口,将城市的恢宏与美丽,烙印在每一位城市访客的心中。”李晓辉说。