【牛肋肉怎么做好吃 浓香软嫩炖牛肋肉家常做法配方】

文章插图
1、用料：牛肋条800g、洋葱（大）1个、大蒜4瓣、姜片4片、胡萝卜1根、杏鲍菇2个、长白萝卜半根、老抽、生抽、冰糖、胡椒粉 。
2、牛肋条泡冷水半小时，去除部分血水 。然后冷水如果，煮沸 ， 捞出洗净 。
3、在铸铁锅里放入牛肉，加冷水盖过牛肉，洋葱切四份放入，再放入大蒜、姜片，加老抽、生抽、麻油、白芝麻、胡椒粉 ， 两小块冰糖 。如果有生梨，可以加一只梨肉 。
4、然后开大火煮开，再转小火炖排骨1.5小时 。捞出煮软的洋葱 ， 以免汤汁混浊 。杏鲍菇切滚刀大块，胡萝卜切条，白萝卜切元宝型 ， 加入牛肉中，大火烧开，转小火继续炖1小时 。最后大火将汤汁略收 ， 就可以上桌了 。

• 鳕鱼水饺怎么做好吃 软嫩鲜美鳕鱼水饺家常做法
• 线椒酱怎么做好吃 咸香下饭线椒酱家常做法步骤配方
• 绿萝怎么分盆 绿萝分盆的方法
• 绿萝怎么换土 绿萝换土的方法
• 如何判断海蛎是否新鲜 怎么判断生蚝是否新鲜
• 人造大理石上滴了油怎么清洗 大理石侵油了怎么办_
• 磨砂包滴了油怎么清洗 磨砂皮包包怎么清洗
• 藤编发霉用什么能洗掉霉斑 藤编发霉怎么清洗
• 网鞋上滴了火锅油怎么清洗 网鞋上的油渍怎么去掉
• 喷墨机缺墨处理方法 喷墨打印机缺墨该怎么解决