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1、油炸草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼都很好吃 。
【什么鱼油炸好吃 油炸鱼用什么鱼好】2、通常炸鱼块一次性要炸很多 ， 而且鱼肉切块后要大，因此建议用比较大的鱼，鱼肉上的小刺也不多，比如：草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等 。一斤或半斤左右的小鲫鱼，不适合做炸鱼块，因其中小鱼刺太多，但是可以整条油炸着吃 。

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