文章插图
【超市如何保鲜肉类 超市肉类保鲜技巧】1、通过冷藏展示柜,冷柜,冷库等以冷冻、冷藏的方式储存肉类,不管是成品、半成品或原料 。
2、肉类产品在现场的处理方法 。常用的方法是使用冷盐水,将百分之一左右的零摄氏度的冷盐水浸泡新鲜的肉大概一刻钟,鸡肉五到十分钟以达到保鲜的效果 。
3、控制冷冻柜和冷藏展示柜的温度,一般冷冻柜温度应该在零下十八摄氏度以下,而冷藏展示柜温度就控制在零到五摄氏度 。
- 店里水果如何保鲜 水果店长期保鲜水果的小妙招
- 普通冰箱如何零度保鲜 普通冰箱零度保鲜的方法
- 鲜切玫瑰物流如何保鲜 玫瑰切花的保鲜技术
- 馒头快递如何保鲜 馒头快递怎么保鲜
- 花束保鲜期如何延长 花束保鲜方法
- 喂养鱼死了如何保鲜 鱼死掉怎么处理可以保鲜
- 鲜肉如何保鲜运输2天 鲜肉运输时如何保鲜
- 保鲜盒有异味如何去除 保鲜盒有异味怎么办
- 密封保鲜盒如何密封 保鲜盒密封圈的正确安装方法
- 快递春笋保鲜如何做 快递春笋保鲜怎么做