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1、用料：白菜叶300克、豆腐1块、盐3克、葱姜蒜适量、生抽2勺、黄豆酱油1勺、蚝油1勺、十三香2克 。
【白菜和豆腐怎么做好吃 浓汤入味白菜炖豆腐的家常做法】2、豆腐切块两面煎至金黄备用 。热锅热油，放入白菜炒软备用 。
3、热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可 。

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