文章插图
【韭菜如何凉拌好吃 韭菜怎样凉拌好吃】1、原料：韭菜 。
2、调料：酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，花椒 ， 香油 ， 糖 ， 芝麻 。
3、韭菜洗净 ， 去老根切段 。
4、烧一锅开水 ， 放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分 。
5、将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可 。
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