日本新年特产有哪些食物 日本新年食物有哪些


日本新年特产有哪些食物 日本新年食物有哪些

文章插图
1、和菓子:和菓子是一种多口味的日本小吃 , 也称得上日本的传统艺术品 。它精致的造型完美的展现了日本人对饮食美学的追求,是日本饮食文化的缩影 。
【日本新年特产有哪些食物 日本新年食物有哪些】2、日本年糕:日本年糕是日本过年必备的食物 , 日本的年糕是以纯糯米制成 , 因此黏性会比中国的年糕更大一些 。它的制作方法实际上与中国并没有太大的区别,但日本年糕的吃法却更加多样,尤其是日本的炭烤年糕,外壳薄脆,内里香软,是深夜最让人难以忘怀的美味 。
3、天妇罗:天妇罗是日式料理中最具代表的菜肴,它是用蔬菜和海鲜制作而成的 。这道美食在烹饪中最为关键的一部就是面糊的制作,其使用的面糊必定是面筋少的面粉 。在吃的时候可以沾上一些酱油和萝卜泥调成的汁液,口感酥脆、入口绵香,甚是美味 。