文章插图
1、准备豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许 。
【新鲜猪血怎么做才嫩 新鲜猪血做法】2、猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部 。
3、热油锅爆香姜丝 。
4、猪血入锅煎1-2分钟 。
5、翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒 。
6、豆芽断生后加入葱段翻炒 。
7、加入盐、鸡精即可 。

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