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1、日期判断法 。果实发育至成熟需要一定的积温,计算授粉后的天数判断是否成熟 。
【如何判断大棚西瓜成熟 怎么判断大棚西瓜成熟】2、形态特征观察 。果实成熟时果皮发亮、坚硬、光滑、花纹色深清晰、果蒂部和花痕处向里略凹陷、瓜梗扭曲老化、基部茸毛脱净蔓上与果实近的卷须枯萎 。
3、听声音鉴别 。瓜熟后声音为浊音 。
4、手感法鉴别 。成熟瓜用手摸时,条棱凹凸明显,有突出感,手压脐部有弹性,一手托瓜,另一手拍时,手心有颤动的感觉 。

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