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1、判断小龙虾熟没熟可以看颜色，生的小龙虾是深棕色 ， 熟的则呈鲜红色状 。
2、还可以看烹煮时间，三斤左右的小龙虾大概煮十分钟就熟了 。
【小龙虾怎么算是煮熟了 小龙虾熟没熟的判断方法】3、或者根据口感判断，咬开的龙虾肉颜色一致，肉质有嚼劲且没有腥味，汁水很足，就说明小龙虾熟了 。生的小龙虾是红棕色，而熟的小龙虾颜色呈鲜红色 ， 颜色比较鲜艳 。小龙虾的颜色变化是因为蛋白质不耐热，经过高温烹饪之后，虾壳里的蛋白质会进行分解而变红 。小龙虾的烹饪时间是根据虾的数量和个头大小来决定的，三斤左右的小龙虾水煮至虾尾弯曲，大约十分钟就熟了，清蒸则不能超过十五分钟，时间长了会影响小龙虾的肉质 。

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