文章插图
1、方法/步骤：准备卷心菜，白酒，酱油 ， 海盐，花椒粒，糖，卷心菜洗净晾干，去梗，撕成小片 。
2、无油的小锅里倒进凉水，四勺海盐 ， 两勺糖，两勺酱油 。
【自己在家制作泡菜方法 家庭自制泡菜怎么做的】3、煮沸关火自然晾凉，卷心菜塞进干净的玻璃罐子里，倒入两勺高度白酒，盖紧盖子，七天后即可食用 。

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