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1、家庭储存一定量的备用大蒜，不需要特殊的储存，把刚买回来的大蒜在阴凉处放置干燥 。在冬季的时候就放在室外就可以，如果有阴凉干燥的房间也可以 。通常悬挂起来或者置于台案上即可 。
【蒜冬天怎么保存 蒜冬天的保存方法】2、在放置大蒜的时候，最好不要有阳光暴晒 。如果在室外放置，通常零下10度以内，都没关系 。如果是特殊地区或特殊天气，气温极低，为了预防冻坏就要移到室内 。
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