夏秋时节,家乡的山坡上山韭(野韭菜)花粉墨登场,采回来用蒜臼子捣碎(数量多的话可用石碾轧),放上盐,密封起来,就是上好的调料,或涮火锅,或蘸豆腐,清香扑鼻,有滋有味,比超市买的韭花酱味道不知要强上多少倍。老家的哥哥姐姐们知道我爱吃家乡的山韭花酱,每当我回老家时总让我带回几瓶。
文章插图
提起家乡的野花,不得不说道说道酸枣花。立夏后,酸枣花一茬茬的开放了,空气中弥漫着一股淡淡的香甜,沁入心脾。这时候,蝴蝶来了,翩翩起舞,上演着一出出蝶恋花;蜜蜂来了,提着小篮子,一趟趟地采集花粉,酿出上等的枣花蜜。从仲夏至深秋,一颗颗似珍珠、像玛瑙的酸枣果儿挂在枝头,咬一口,酸酸的、甜甜的,很是解馋。记得小时候,哥哥姐姐们上山摘回酸枣,都是把最好的留给母亲,因为母亲一年到头操持全家的吃穿,没有时间出门,再者,母亲是小脚(缠过脚)不便于外出。酸枣仁有镇静良效,是地道药材,乡亲们将采摘的酸枣卖掉,换来称盐打油的钱,时至今日,依然有很多中老年妇女上山摘酸枣,一年下来,能收入数千元。
家乡的野花品类繁多,有的极不显眼,但用处很大,大自然就是这么奇妙,那些不显山、不露水的花儿,它的根茎、叶片很可能就是宝贝,艳丽的花儿往往只能用来观赏,经济价值不大。
我爱家乡!我爱家乡的野花!
【 散文&当代散文||家乡的野花】(图片源自网络)
【作者简介】傅先河、山东省作家协会会员,中国诗词研究中心暨中国诗词研究会会员,山东省散文学会会员,山东诗词学会会员,山东青年作家协会原副秘书长、常务理事,《青年作家》原编委,济南周三读书会成员,出版文学作品集《轻轻流淌的心语》。
《当代散文》由山东省散文学会主办,散文双月刊,主要发表山东省散文学会会员作品,欢迎山东籍散文作家申请加入山东省散文学会。山东省散文学会常年举办各种散文活动,为作家提供图书出版服务,欢迎联系。投稿邮箱:sdswxh@126.com、 sdca98@163.com
壹点号当代散文
找采访人员、求报道、求帮助,各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”,全省600多位主流媒体采访人员在线等你来报料!
- 杨晓通&“当代女马可·波罗”意大利文讲述侨乡浙江瑞安非遗
- 袁侃@当石库门遇上当代艺术,来今潮8弄体验一场“城市奇遇”
- 打击乐&戏曲、交响乐、打击乐、古琴 中山公园音乐堂10场演出欢度春节
- |当代著名书法家姜军书法作品欣赏
- 园林&从王安石到陆游的诗句只过了一百年,扬州却成了宋金两重天
- 错换人生&谁家子弟谁家院,“错换人生”DNA再掀波澜
- 王之心&四本开局就惊艳读者的小说,一看书名就想入坑,书荒的你值得拥有
- 和尚&司马迁记载奇案:和尚巧遇命案无辜被冤,县令发现破绽智破命案
- 异途&庞大的反精英阶层让王朝由腐朽走向毁灭
- 船夫&新科状元乘船回家,船夫随口说出一上联,状元却至死都没对出来