罗宋汤怎么制作好吃 怎么制作好吃罗宋汤

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文章插图
1、牛肉150g、洋葱50g、土豆150g、西红柿150g、卷心菜10g、胡萝卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黄油20g、番茄酱20g、胡椒粉3g、盐3g、香叶2g
2、将牛肉放到锅中煮 。放入姜片,大葱 。牛肉煮至成熟,五十分钟 。将洋葱,胡萝卜,西红柿,土豆切丁 。卷心菜切丁 。将香芹,牛肉切丁 。
3、将锅烘干 , 加入面粉 。小火,炒至微黄色 。关火 , 将面粉盛出 。起锅 , 加入融化的黄油 。加入香片,蒜片,姜片,洋葱丁 。洋葱超透之后,加入番茄沙司 。加入煮牛肉原汤 。
4、下入西红柿丁,土豆?。?胡萝卜丁,卷心菜丁 。加入牛肉?。?放适量盐,胡椒粉 。小火炖至软烂成熟,软烂之后下入香芹段,加入炒好的面粉,在锅中均匀搅拌,散开 。汤汁粘稠,关火 , 装碗 。