文章插图
1、食材：红豆200g，葡萄干1勺 ， 白糖1勺，面粉适量 。
2、先准备红豆，提前泡上一晚 。将锅内倒入适量清水，煮至红豆粒变得平滑，盛出多余的水分，只留下一点点就可以了 。加入一勺葡萄干和一勺白糖，混合均匀 。
3、第二次加入少量的面粉 ， 搅拌成絮状，用小火炒2分钟，然后将面粉炒熟，盖上锅盖再焖一会儿 。
4、在此我们还可以提前将面粉炒熟，加入已炒熟的面粉 ， 搅拌成面糊，然后再不用炒 。二是大家可以选择自己喜欢的方式 。
5、倒入铺有油纸的模具内，压紧结实，放凉 。如无油纸，还可刷熟油防粘 。
【酸甜的红豆怎么做好吃 酸甜的红豆如何做好吃】6、脱模后切成小片，即可开吃 。除做这样的造型外，我们还可以直接抓一个小团揉成红豆丸子，或者做成自己喜欢的样子 ， 不同的形状，虽然味道一样，吃起来心情就可以不同 。
- 酸甜南瓜怎么做好吃 酸甜南瓜的做法
- 酸甜笋怎么做好吃 酸甜笋的做法分享
- 酸甜木耳洋葱怎么做好吃 酸甜木耳洋葱做法分享
- 生姜怎么做好吃又酸甜 酸甜生姜的做法介绍
- 酸甜菠萝猪肉怎么做好吃 酸甜菠萝猪肉做法分享
- 家常酸甜猪脚怎么做好吃 家常酸甜猪脚做法分享
- 酸甜青芒怎么做好吃 青芒果怎么做比较好吃
- 芒果怎么做好吃又酸甜 腌酸甜芒果的做法
- 豆角怎么做好吃又酸甜 如何做又酸又好吃的豆角
- 酸甜虾怎么做好吃 酸甜虾的烹饪方法