小龙虾能吃吗 小龙虾能吃吗

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1、小龙虾可以吃 。
2、小龙虾是一种经济型淡水虾,因其肉质鲜美而受到人们的喜爱 。小龙虾近年来成为中国人夜宵的“明星”,无论是在北方还是南方,小龙虾都是一道不可或缺的美食 。
3、近年来,小龙虾已成为中国重要的经济品种 。小龙虾是20世纪30年代引入亚洲的美国入侵物种 。不到半个世纪,就被中国人吃成一整条产业链,卖回美国占领市场 。
4、小龙虾蛋白质含量高,肉质松软,容易消化 。对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是极好的食物 。虾肉还富含镁、锌、碘、硒等 。镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥着重要作用 。
5、小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂 。日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助于消除时差引起的“时差” 。
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