如何炖鸡 如何炖鸡好吃

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文章插图
1、首先准备好材料:鸡肉一只,葱姜少许 。
2、将鸡肉切块,放入水中焯一下,记得把浮沫清理干净,然后捞出鸡肉备用,把水倒掉 。将洋葱切成段以备后用 。
3、锅烧热,炒锅放油,下鸡肉翻炒,加水、花椒、香叶,焖10分钟,加盐,略炒,再继续焖15分钟 。
4、最后,把果汁从锅里拿出来 。