小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于海胆刺身这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、食材：海胆适量 。
2、调料：酱油适量，柠檬汁适量 。
3、食材：新鲜海胆(选择方法：轻轻触摸海胆的触须，它们活动的时候是新鲜的)、生抽、柠檬汁 。
【海胆刺身 海胆刺身】4、在海胆壳的顶部，清理出一个半壳大小的口，取出海胆的内脏，让海胆保持黄色，然后倒入混合了柠檬汁、酱油和辣芥末酱的汁液 。
5、吃的时候轻轻摇晃，让酱汁充分浸透海胆周围 。有多好吃，就吃吧 。
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