巧克力怎么做出来的 巧克力怎么做出来的视频

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文章插图
1、找一个蒸锅,放水,加热 。
2、然后将大碗放在蒸格上 。
3、2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌 。
4、直到碗中的东西呈糊状 。
5、3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却 。
6、将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出 。
7、4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂 。
8、倒入模具,自然冷却后即可 。
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