小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于洋芋焖饭这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、将大米洗净，蒸熟 。记得少放点水，煮出来的饭不要太软 。
2、蒸米饭的时候，把土豆切成丁(最好是铁架)，把剩下的食材切好 。煎锅里放平时两三倍左右的油，把土豆煎一会儿，直到外表有些焦 。煎好后先放一边 。
3、可以用炸土豆剩下的油，但是要保证锅里的油比平时多，这样做出来的米饭会更好吃 。油热时，翻炒青椒、豆角、香肠等 。在锅里，把炸好的土豆和盐、鸡精、酱油一起翻炒 。
4、米饭蒸熟后，将炒好的材料倒入米饭锅中，与米饭拌匀，然后继续蒸一会儿，再出锅 。
【洋芋焖饭 洋芋焖饭最正宗做法】

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