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1、麻糕 。麻糕是常州人最喜爱吃的家常特色美食，麻糕的原料其实很简单，就是面粉和芝麻，外面一层老面裹着猪板油制作出的油酥，有甜的和咸的，咸的有猪板油和葱，而且这个麻糕吃起来相当酥脆，能明显的吃到分层，干湿度正正好好，白嘴吃不会太噎 。
【常州有哪些有名的小吃 常州有什么有名的小吃】2、芝麻糖 。芝麻糖是江苏常州的传统名点，具有悠久的历史和独特的风味选料精细 ， 制作讲究 ， 要求芝麻沾满不露皮 ， 两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿 ， 色泽白亮很均匀，粗细长短一般齐 ， 一斤刚好廿支 。
3、溧阳风鹅 。溧阳风鹅是常州溧阳地方传统风味名菜，当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制 ， 保持了原汁原味，食后回味无穷 。

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