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1、鸡蛋打开能放1-2天 。
【切开的鸡蛋保存多久 鸡蛋打开了可以放多久】2、鸡蛋打开以后放在常温存放，可以保存一天左右，放在冰箱冷藏保存 ， 可以保存两天左右 。鸡蛋打开以后最好尽快用于烹饪，以免滋生细菌 。鸡蛋的做法多样，可以用于制作鸡蛋炒大葱、肉片炒鸡蛋、鸡蛋炒木耳、蒸鸡蛋糕、鸡蛋松饼、牛奶鸡蛋饼等美食 。

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