价格便宜就一定是差酒或者酒精酒么?如果你也这么认为 , 那就有太多的好酒喊“冤枉”了 。
酒精酒因为含添加剂 , 而且酒精本身也不是来自于粮食,对于常喝白酒的人来讲都是避而远之,但是怎么避 , 你知道么?
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如果一定要用火烧、兑水这些土办法,不只是麻烦,总不能一瓶一瓶买回来试一试吧?而白酒行业有很多消费者所不了解的“内幕”,只是作为消费者不清楚而已 。
其实并不用那么麻烦,一瓶酒的基础怎么样、品质如何,其实拿在手上就能简单分辨,不用开瓶,更不用看什么价格和品牌,在确定是正规厂家产品的前提,只需要3招,就能识别出酒精酒和纯粮酒 。
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看执行标准在日常消费的时候 , 作为消费者很少有人去研究一款商品的执行标准,而实际上这个标准对商品的指导意义非常大 。
今天单说白酒,大部分执行的都是国家标准,也就是以“国标”的开头字母简称GB为代号,如果是20821或者20822则是含有添加剂的勾兑酒 。
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如果看到以上两串数字的标准 , 那就别看价格和品牌了,可以确定为酒精勾兑酒 。
看原材料首先在确定是一家正规酒厂的前提下,对于原料的标注是必须符合相关食品法和行业标准的,而纯粮酒的概念,必须是纯粮食酿造,不会含有一滴添加剂 。
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在选酒的时候 , 以配料表作为依据,不含添加剂和食用酒精,才是纯粮酒的基?。虼说蹦惴⑾峙淞媳碇胁恢褂辛甘澈退氖焙颍梢耘卸衔谴苛妇?,用这种排除法就不需要记住各种行业标准了 。
看分级即便是纯粮酒,也有品质之分,只不过没有任何一个厂家或者品牌会对外进行宣传,但是在行业内的定级标准可是等级森严,不仅要通过现代科技设备对成分进行分析 , 还要经过专业品酒师通过品尝、品鉴 , 常见的白酒会分为优级和一级两种 。
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优级酒通常是一个品牌的优质酒,而一级酒则是纯粮酒中的“下脚料”,因此不论任何一家酒厂的酒,优级酒才是喝纯粮酒的首选 。
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草原白
作为一款北方清香型白酒,草原白是内蒙古游牧民族和当地酒友不折不扣的一款口粮酒,群众基础雄厚,所以品质价格都是大家普遍能够接受的 。
草原白也有高中低端之分 , 最亲民、接地气的,当然还是铁盖光瓶包装的“大绿棒子”,喝一口清香爽劲,劲辣回甘,过足酒瘾 。
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坤酱台
酱香酒其实更适合喝得懂酒、会品酒或者口味重的中老年酒友,因为酒体醇厚、酒香层次丰富 , 对于端起来一大杯就一口干的年轻人来讲 , 体会不出酱香酒的灵魂,茅台就不聊了,这款坤酱台价格亲民接地气,对于平民百姓来讲就太值了 。
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70多年老酒厂,不需要考虑品质问题 , 大曲优级坤沙酒,亮眼之处是聘请到原茅台酒厂高级酿造工程师“范应华”,将多年对于茅型酒的经验和理解全情投入到这款酒的调制中 , 因此茅香突出 , 每一口都能喝出纯正酱香的灵魂 。
在范老师的指导下,这款酒升级了窖藏时间为6年,入口的柔和度就能感受到与众不同 , 好理解一些就是入口不辣 , 丰富的酒酯呈现出一种油滑的口感,而多层次的酒香则随着下咽后一层一层散发出来 , 回味的持久性顿感满口生香 。
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小糊涂仙
小糊涂仙一直是产自贵州的一款浓香酒,在川贵地区竞争力薄弱,但是在江浙、两广地区口碑非常高,也是老酒厂 , 所以纯粮优级的品质是品牌核心基?。嗵稹⒋季?nbsp;, 酒香协调,相比于大品牌的一级酒那要好上N倍 。
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【3招识别酒精酒 大绿棒子是什么酒】想喝好酒 , 是每个喝酒人的愿望,但是花一样多的钱 , 在品牌和品质上就要牺牲一头,好喝重要还是面子重要,选择权就都在消费者自己手里了,如果换做是你,你会怎么选呢?
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