文章插图
1、食材：面粉300克、奶粉20克、白糖适量、温水适量、酵母适量、鸡蛋1个 。
2、在面粉中加入白糖、奶粉 。
3、加入酵母和打入一个鸡蛋，加入温水搅拌，直到搅拌成棉絮状就可以了 。
4、用手揉成一个光滑的面团，然后放置一边醒发 。
5、直到面团已经醒发至两倍的大小的就可以了 。
6、大约需要2个小时的时间 ， 醒发好了之后将面团取出来，然后手揉排气 。
【在家做馒头不用烤箱的方法 不用烤箱做馒头的方法】7、将面团擀成一个厚片，然后再切成长条 。
8、然后切成小块 ， 大小及尽量要均匀一些，然后将切好的小面块撒上一点面粉，这样是为了防止黏连 。
9、不粘锅中刷上一层油，然后把小面块放入过锅中开始煎制 。
10、要用筷子不停翻动，直到小面块的六个面都已经焦黄了就可以了 。

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