制作甜甜圈 制作甜甜圈怎么做

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文章插图
1、准备色拉油200毫升,黄油20克,酵母5克,水200毫升,糖40克,高面粉200克 。
2、将200克高筋面粉、5克酵母、40克砂糖和200毫升水混合,加入20克黄油,揉成面团 。
3、将面团分成相等的小份,搓成长条,拧紧关节,发酵40分钟 。在表面涂上油,放入烤箱烘烤 。