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【剁肉砧板什么材质的好】
剁肉砧板可以选择以下几种材质：
1. 木质砧板：木质砧板是最常用的砧板之一 。它们易于清洁和维护，因为它们不会划伤刀刃 。木质砧板也是环保和耐久的选择 。
2. 塑料砧板：塑料砧板比木质砧板更轻，但它们易于清洁 。它们可以在洗碗机中清洗，并且不会吸附肉汁、油脂等 。
3. 玻璃砧板：玻璃砧板非常坚固，可以使用于烘焙和料理 。它们易于清洁，但不适合用于切割大块肉类，因为它们会将刀刃磨损得很快 。
4. 石英砧板：石英砧板具有出色的质感和美观性，还非常坚固 。它们易于清洁和维护 ， 但价格较高 。
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